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作者: love750219 (讨厌火星文) 看板: Food
标题: [食记] 新北三重 薛家东山鸭头~豆皮好吃
时间: Sun Dec 27 23:01:44 2020
餐厅名称：薛家东山鸭头~豆皮好吃到会一直想再吃
消费时间：109年/12月
地址：新北市三重区安和路21号
电话： 0955 858 909
营业时间：17:30~22:30 周日公休
每人平均价位：100
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：豆皮 猪血糕 芋粿条
图文好读板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/556506359
无意中发现一间好店
当初来逛夜市找不到车位，乱绕间发现这家东山鸭头，没想到吃完后，真会让人念念不忘~
~因为口感独特，且有别于一般的东山鸭头，所以时隔不到半个月又特地来买
从 三和夜市巷口对面的那间面包店(现在是芃芃 生食．专门店?) 走进去
上次 21:00来 排了30分钟
今天19:30 等了3个人而已，不过客人是络绎不绝地一直涌现
价位表清楚可见，有些东山鸭头店没卖的。他有，例如：肉干
老板很细心，每炸完一样东西就会用餐巾纸吸油，不是一堆东西而是一样，
所以我们点了这些，他也吸了不少次，不会草率一堆东西放著一起吸油，想当然尔，
速度会比较慢一些，不过是值得的
光是豆皮，他就把它们整齐排好，每面吸油
甜不辣的口感跟一般的东山鸭头不同，这个比较像咸酥鸡店的甜不辣口感
总评
吃完第一次后，最令我魂牵梦萦的是豆皮，因为我第一次吃到东山鸭头的豆皮是
酥脆的，所以这次索性一次点了两片
昨天点了 小豆干、猪血糕、豆皮、四季豆、甜不辣、鸡屁股、芋粿条、米肠
我觉得豆皮 超级推荐
次推 猪血糕、芋粿条
其余就看自己喜欢哪些小点，因为平常不吃鸭头跟鸭脖子，所以不会点，但排在我们
后面的两位，依序把桌上的东山鸭头都买走，想必应该也是蛮好吃的~~
他们家的口味比起一般的东山鸭头比较不会那么甜，也没那么溼，反而属于炸比较久的
那种感觉
曾苏福love美食love旅行love生活：https://www.facebook.com/TsengSuFood