[食记] 三重下午茶甜点 王子神谷日式厚松饼

楼主: dong1104 (東蛙)   2020-10-18 13:30:06
餐厅名称:王子神谷日式厚松饼三重店
消费时间:2020.09
地址:新北市三重区重新路四段184巷25弄6号
电话:0900-620-360
营业时间:12:00~19:00(星期日一公休)
每人平均价位:110~120
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:厚松饼
好读图文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47511239
这间位于新北三重重新路四段巷弄内的王子神谷日式厚松饼三重店,是一间开幕不到一个月的三重下午茶甜点店
王子神谷日式厚松饼的口味有抹茶红豆、火山芋泥布丁、法式香柠、焦糖原味、伯爵奶茶以及法芙娜巧克力口味
现点现做的日式松饼,口感非常的松软,价格只要110~120元,店内还有提供现磨咖啡拿铁和荞麦乌龙茶饮品
各位朋友如果想找三重下午茶甜点的话,相当推荐这间王子神谷日式厚松饼,新品半熟乳酪蛋糕也很不错唷!
王子神谷日式厚松饼三重店的位置就在三重重新路四段巷弄内,离捷运三重站走路大约七分钟左右
开车的朋友可以停在一旁的三重国民运动中心,坐车开车都很方便
门口有所有日式厚松饼的口味介绍
王子神谷日式厚松饼三重店的店内空间,环境还满舒适的,最后方就是店内的柜台以及日式厚松饼制作区
内用区
有双人、四人以及吧台区
店内的饮品菜单
有拿铁、美式、柠檬汁以及荞麦乌龙
这里的日式厚松饼是现点现做,所以建议各位朋友可以先打电话来预订
如果直接来的话,大约需要等候十分钟左右
日式松饼(Hotcake)又叫做日式厚松饼、厚烧松饼或舒芙蕾松饼
日式松饼和舒芙蕾一样都是靠着打发的蛋白制造蓬松感
不过舒芙蕾是用烤的甜点,而日式松饼则是用煎的甜品
两面煎到金黄色后就可以起锅了,每一颗都白白胖胖的,看起来超可口的
日式厚松饼是一道比较搞工的甜点,不过美味是值得等待的
日式厚松饼完成
接下来在上面淋上酱料就行了
伯爵奶茶舒芙蕾(110元)
第一口的味道就像是吃进一口甜甜的珍珠奶茶,茶香味四溢,珍珠口感超Q弹的
而日式厚松饼口感绵密,份量十足
火山芋泥布丁舒芙蕾(120元)
刚才的伯爵奶茶舒芙蕾是两层日式厚松饼,而火山芋泥布丁舒芙蕾是一层再加上一整颗布丁
这里的芋泥也很不错,芋头香、甜而不腻,好吃
半熟乳酪蛋糕(60元)
半熟乳酪蛋糕使用的是北海道十胜起司、法国奶油及日本进口面粉,上面以酒香葡萄干当作点缀
这半熟乳酪蛋糕还真是不错吃,口感非常松软,起司味很香,推荐必点
蔗糖拿铁(80元)
这里使用的咖啡是现磨咖啡豆,口感顺口香甜
荞麦乌龙(40元)
由于日式厚松饼的味道是比较偏甜的,所以这杯无糖的荞麦乌龙是会比较适合的搭配饮品
一口厚松饼一口荞麦乌龙,真是一个非常绝配的下午茶组合呀!

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