店名：若草WAKAKUSA
地址：新北市三重区重阳路一段60巷20号
电话：02-2980-8009
营业时间：平日(周二至周五) 11:00~20:00
周六、日9:00 ~20:00
星期一公休
消费日期：2020年8月
图文版 http://blog.udn.com/ccpou/149427063
﹝位于菜寮小巷弄内﹞
没有店招牌，“若草WAKAKUSA”位于三重菜寮的小巷弄内，很低调，不起眼，行人走过店
门口恐怕不太会注意到这家小店。其实“若草WAKAKUSA”营运三年了，这才第一次上门。
有感于三重居然会有如此日本风的小店，值得一记。
﹝小而雅致﹞
店内空间不大，顶多二十来个座位，但布置简洁，不至于让人感到侷促。座椅也舒适，原
木大桌质感尤佳，颇为自然优雅。桌上的插花漂亮吸睛，原来此店另开设了东西洋花艺课
程，毋怪乎气质别有不同。
“若草WAKAKUSA”主要是贩售咖啡、法式手作甜点、假日早午餐，以及大自然果实野菜饭
。由于常依食材而变更项目，此店未提供书面菜单，所有品项价目全都分类书写在墙面的
黑板上。
因为是晚餐时间，经服务生介绍，点了自然果实野菜饭和冰茶。
﹝酪梨坚果果干生火腿饭﹞
酪梨坚果果干生火腿松饼（380元），将饼改做成紫米饭，追加一颗太阳蛋（30元）。这
一大盘摆盘显得拥挤，包括酪梨、坚果、果干、番茄、生菜等，拌橄榄油，而生火腿三片
咸味带甘，口感佳。太阳蛋半熟的蛋汁淋在紫米饭上一起食用，挺不错。
﹝烤黑猪肉法国油红酒醋饭﹞
烤黑猪肉法国油红酒醋饭（400元），同样满满生菜，也搭配一颗太阳蛋，特别是烤黑猪
肉片撒黑胡椒粒，淋上红酒醋，黑猪肉之美味令人惊喜。
以上二盘野菜饭，生菜坚果数量多，完全是养生概念。
﹝若草冰茶﹞
此外，招牌冷饮“若草冰茶”（80元），以金桔为基底，加上柠檬片，果然消暑解渴。
进一步了解，“若草WAKAKUSA”女老板开店前曾专程赴日本大阪研习，把长待日本的人可
意会而无法言传的空气哲学带回来台湾，在三重跟大家分享。虽然消费额偏高了些，但还
是让人想来试试这儿的蛋糕下午茶呢！
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