[食记] 新北三重 超高CP值串烧店 石炭火考

楼主: suzukihiro (慢慢的等待)   2020-08-21 19:23:31
图文网志版
https://wind.suzukihiro.tw/sanchongfire/
餐厅名称:石炭火考
消费时间:2020年/8月
地址:新北市三重区光明路36号2号出口菜寮站
电话:0902 300 518
营业时间:周日一二四 17:00~22:00 周五六 17:00~23:00
每人平均价位:外带20起 内用200起
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:糯米椒猪肉串、土鸡蛋培根串
夏天,就该来串烧配上冰凉的啤酒,一口肉一口酒,这才是人生,可是炭火串烧至少一串
都40起跳,如果是日式串烧那可更贵都一百出头,今天旅人帮大家介绍一家全部品项
都不超过50元的炭烤串烧,没错是炭烤的,你要知道炭烤的和瓦斯炉火烤的串烧
那可是天差地别,那就是三重的石炭火考
请将炭和烤两个字分开来,就是今天要介绍的石炭火考,这店名有够好玩的啦
三重石炭火考交通
搭乘中和新芦线到菜寮站下车,从二号出口出来的旁边巷子拐进去
走路两分钟就会抵达三重石炭火考,交通上挺方便
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店面不大就小小一间,大多都是当地居民来购买外带,想聚餐就内用
建议可以先打电话预约位置
因为店内位置不算多,不是很推荐八人以上过来聚餐,三四名就差不多
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拿取串烧前请先到旁边的洗手台消毒,店家都有一直呼吁和放告示牌
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走近一看,我的天呀,这价格根本就是外面那种盐酥鸡烧烤摊的价格
但那种摊贩都不会用碳烤,调味过的肉串也才30元,一只秋刀鱼竟然只要50元
你去居酒屋点烤秋刀鱼没150我不信
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大家最爱吃的油腻食物鸡屁股、鸡皮、鸡心也都是摊贩价
甚至很多盐酥鸡烤物摊也比这更贵了
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青菜等蔬菜也都是压在20元到25元左右,让你吃的健康,荷包也不会哭哭
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店旁边则是有今日菜单,它们用魔鬼毡来贴上撕下今日要卖的和卖完的品项,很聪明
一眼看过去都是20起跳的居多,最贵的鸡腿也才70有找,你去居酒屋点烤鸡腿
没两百吃不到
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内用的低消是200元起,我只能说太彿心啦,毕竟你去外面居酒屋随便点个串烧
两份就两百了,这家的200元让你一个人可以吃的很爽快,也不能携带外食和饮料喔!
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营业时间如下,记得每周三公休,其实他们营业也不会到很晚,毕竟附近是住宅区
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总之我们三个人就随心所欲地拿自己想吃的,鸡腿,秋刀鱼样样来
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蔬菜也要多吃一点,大概几乎把有肉的品项都拿过一轮了
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个人是先推荐秋刀鱼和糯米椒猪肉必拿,金干贝吃起来也挺特别
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拿完之后就交给柜台的小哥们辛苦的炭烤啦,炭烤和瓦斯炉火烧烤是完全不一样的
你还要很用心的调节炭火,避免炭火上的串烧烧焦
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三重石炭火考店内环境
店内桌数真的不多,大概四到五张桌子而已,临时来很容易遇到客满
如果要三五好友一起喝酒吃串烧,建议一定要先打电话订位
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冰箱上还贴著不要打架的标语,笑死我
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里面的柜子有酒杯和筷子与调味料,也很贴心的放了盒牙线棒,都自己来拿取使用
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因为不能带外面的饮料,就是买他们家的,相对外面价格一定都会比较贵个5~10元
对于不喝酒的朋友就比较小亏,喝酒的就没差,不过串烧都那么便宜了这点价差真的还好
你去居酒屋点可乐,也是倒入玻璃杯卖你一杯50的大有人在
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拿了17串加一条秋刀鱼,才700元而已,整个吃爆
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三重石炭火考餐点评价
大约十几分钟炭烤串烧就上桌啦,整个烤的超棒也没过焦,这样一串最低才20元也太俗
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青葱和糯米椒猪肉真的好吃又没罪恶感,包的蔬菜刚好中和油腻感
旁边的金干贝不是真的干贝,应该是鱼浆制成的,不过口感有点脆脆的很好吃
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其他像是鸡屁股、鸡心、牛肉串和羊肉串味道都挺不错,香菇也好吃很多水分
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甜不辣和百页豆腐就还好,因为我吃过更入味的摊贩过,但因为它们都是先炸后烤
这家就是纯炭烤会比较吃亏一点,不过也不错吃啦
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剩下的品项也一并上桌囉,一尾只要50元的秋刀鱼和鸡软骨等
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不知道为何当天是有喝啤酒的关系
秋刀鱼回家一看才知道没对到焦请见谅,整条也很大尾
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带点焦焦秋刀鱼肚最为肥美
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鸡软骨、青椒、杏鲍菇等也陆续上桌,鸡软骨口感一流也是推荐品项之一
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吃串烧没喝啤酒太难受了,来瓶风行东南亚的老虎啤酒
以前去泰国旅游也常喝,一口下去真他妈的爽
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烤鸡腿被拆成两个部分也比较好分食
吃起来还OK但比较没特色,建议可以去拿辣粉来沾更爽
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肥美的秋刀鱼肚,这样一只才50元,有没有天理阿!
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吃的太爽,朋友就赶紧吃到一半的时候,先去再拿一些品项给他烤,咖哩鸡肉真的很咖哩
也很推荐点来吃,土鸡蛋培根一致被我们认为是今天MVP,来个一人一串都可以吃光
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一口下去土鸡蛋的浓郁蛋黄包覆著整个油腻重味的培根,再来一口啤酒,夫复何求
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当天拍照应该是真的喝多了,糯米椒猪肉串被我评为第二名,微辣的糯米椒口感兼具
配上些许油脂的猪肉根本绝搭,我也是可以一个人吃两串
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三重石炭火考总结
高CP值又平价,而且都是纯炭火烧烤,一串最低也只要20元,交通方便离捷运站很近
唯一的缺点就是店内位置真的不多,因为他们人手真的相对不够也不敢扩店,住在附近的
三重朋友建议可以去外带,外县市朋友想聚餐,建议一定要先打电话预约喔,谢谢收看。
作者: oylq2000   2020-08-21 21:21:00
新开幕?
作者: feliz5566 (快乐56)   2020-08-21 21:27:00
味道一般 价格倒是真的便宜
楼主: suzukihiro (慢慢的等待)   2020-08-21 21:28:00
开半年多了~
作者: j2059731702 (酷龙小狗)   2020-08-21 22:03:00
https://i.imgur.com/nuLqVU1.jpg 这星期去吃了第二次,价钱不贵,麻糬好吃!
作者: EXOLDER (不太熟悉)   2020-08-22 17:15:00
刚开幕去吃过,觉得烤的味道不够,不知道有没有进步
作者: TKUvirgo (摸狗)   2020-08-23 00:54:00
今天去吃了,味道比较清淡,但算好吃吧
作者: domodesty ( 每天都是美好的)   2020-08-23 10:50:00
这价钱真的算便宜 改天去试试 还帮烤好
作者: winston06 (暱称0.0)   2020-08-23 17:12:00
女子口乞口马

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