※ [本文转录自 Food 看板 #1VECqZ_F ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][新北市][三重区] 金泽NO.1咖哩 三重店
时间: Sun Aug 16 14:07:22 2020
图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229681271
金泽NO.1咖哩
用餐日期：2020.7.28、8.4
地址：新北市三重区三民街93号
邻近捷运站：台北捷运中和新芦线O14菜寮站
电话：(02) 2988-8553
营业时间：每天 11:00~21:30
FB粉专： https://www.facebook.com/N01CURRY/
三重三民街上的“金泽NO.1咖哩”，
是由来自日本金泽的厨师开的日式咖哩专卖店，
主打金泽当地浓郁香辣的黑咖哩。
先前有位认识住在三重的朋友就跟我大力推荐这家，
我在7/28(二)那天中午就决定特地前去三重品尝看看。
店里布置装潢相当简约，
色彩采用这家店Logo的主色黄色为主，
座位桌椅都是木制的，
店里大概可容纳20人。
厨房是开放式的。
这家供应多款咖哩饭和咖哩乌龙面，
咖哩饭还有双拼的品项，
非咖哩的主餐有两款烧肉丼饭，
主餐可以加价添加配料。
其他则有日式炸物和小菜等。
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饮料有一些气泡饮料和茶饮等
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餐具是自取式的
炸猪排炸虾咖哩饭+起司
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这家的咖哩酱汁温润浓郁醇厚又带点稠度，
味道香辣又带点甘甜，
辣度不会很高，
个人很喜欢这样的口味。
加上的起司酱充满香浓奶香，
咖哩酱汁加上起司酱使得整体的味道和香气层次更丰富。
炸猪排没有很厚，
不过肉质算是挺软嫩的又带点肉汁，
外表粉衣香酥又脆。
炸虾的虾子本身软Q弹牙
8/4(二)我再次到“金泽NO.1咖哩”用餐
炸卡啦鸡腿德国香肠咖哩饭+欧姆蛋
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欧姆蛋滑嫩湿润，
香浓咖哩饭加上滑嫩欧姆蛋更美味。
卡啦鸡腿排肉质也相当鲜嫩又带点肉汁
德国香肠扎实多汁味道咸香，
肠衣烤得焦香又脆。
“金泽NO.1咖哩”的咖哩浓郁香辣风味赞，
搭配各炸物都不错，
双拼更是令人满足。
加价添加欧姆蛋或起司酱都能提升整体风味，
吃起来也更加美味。
价位上也算是平价CP值很不错，
能以平价价位享用浓稠香又道地的日本金泽咖哩感觉真棒！
推荐喜爱咖哩的朋友们可以到这家品尝看看。
此外“金泽NO.1咖哩”现在也在板桥馆前东路上开了分店，
可以在板桥就近吃到对我而言更方便，
下次可以就近造访板桥店囉！ :)