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作者: baliman (☆㊣煞气ㄟ↖小八↘☆) 看板: Food
标题: [食记] 新北 芦洲 面屋一番 鸡白汤拉面
时间: Thu Jun 18 08:13:49 2020
餐厅名称：面屋一番芦洲店
消费时间：109年/6月
地址：新北市芦洲区得胜街64号
营业时间：每日17：00-22：30
每人平均价位：130元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：鸡白汤拉面
好读多图无音乐网志: https://baliman.tw/blog/post/luzhouramen
发现芦洲夜市得胜街靠近添丁切仔面这边，开了一间很有日式风味的鸡白汤拉面，路过
时刚好吧台四个位置都坐满有人，因此让我非常好奇这鸡白汤拉面的味道，于是便找了个
时间过来尝尝看。
拉面店名叫做面屋一番，回家查了一下IG发现面屋一番发源地好像在台北市社子，也是市
场内的小间拉面店，但图片看起来芦洲店的店面比较新比较明亮，不晓得是不是加盟店。
整体价格还算平价招牌鸡白汤拉面只要130元，如果是台北市一些拉面名店向是鸟人拉面
或是鸡吉君没有两百以上可是吃不到的。
面屋一番菜单，除了鸡白汤拉面之外还有辛鸡汤拉面，白板上也特别推荐咖哩鸡汤拉面，
上面说鸡汤咸度偏淡，其实我拉面也都没很吃重咸所以我就没加重了。每碗拉面里面都会
有附赠半颗糖心蛋，于是我们就再加点一颗，变成一碗拉面里有一颗蛋。
鸡白汤拉面 $130 豆芽、海苔、葱花、洋葱碎、糖心蛋、两片鸡叉烧
汤头并不会说很清淡我觉得蛮刚好，但可能对常吃拉面的拉面控一定觉得不够味。鸡叉烧
很嫩很好吃，糖心蛋微微带有一点酒味，洋葱虽然可以解腻，但我觉得会盖过整个鸡汤的
风味，有点出戏。
辛鸡汤拉面 $140 整体配置都跟鸡白汤拉面一样就是多了一坨辣酱，闻起来蛮香的吃起来
也挺辣，喝完汤整个都身体都热了起来
吃光光以130元这价格来说我觉得挺可以，个人觉得屌打九X屋、X将之流。吃完黑三代
目居酒屋可以学日本人来夜市这边吃个拉面收尾。仔细想想鸡叉烧两片只要10元其实蛮划
算，应该加个50元做成肉多多SP，或者老板直接出一个肉很多的特别版，毕竟现在网红部
落客都喜欢这种吸睛有噱头的东西啊！！