餐厅名称：台湾芒果冰专卖店
消费时间：109年/6月
地址：新北市三重区溪尾街279号 (碧华寺旁)
电话：02-29882116
营业时间：11：00-23：00
每人平均价位：75
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：芒果牛奶冰、红豆牛奶冰
好读有图网址： https://circuspurin.pixnet.net/blog/post/33190783
在三重30几年
看着许多店家更迭换过
但台湾芒果冰专卖店在就在碧华寺旁屹立不摇许多年
多年前去的时候就觉得这家店很特别
跟常常去的冰果店风情不太一样
这次夏天来了再度造访
我忽然知道哪里不一样了
因为这家店真的很台湾味啊
店面的设计主要是黑色黄色交错
外观布满了褪色的冰品广告
可想而知这是一家历时已久的店
黑底黄字大大写着芒果冰
我想起来了
这样的风格在我这几年去的绿岛、澎湖、小琉球、兰屿
都看的到这样的冰果店
加上台湾芒果冰专卖店的地理位置
旁边的街道样子和紧邻著寺庙
忽然一瞬间觉得好像来到离岛的冰店一样
心情整个很轻松很度假感
店内设置了超多工业电风扇
这种感觉真的像极在离岛吃冰的景象
真的是回忆翻滚上心头
而且庙旁边通常都是美食聚集点
店门口摆设著整箱的芒果
定睛一看是屏东芒果耶
而且我个人有点品牌迷思
因为上面的地址注明是枋寮
余光中《车过枋寮》的枋寮欸
为什么我会这么欣喜
是因为小时候读的诗这样写
“正说屏东是最甜的县，
屏东是方糖砌成的城，
忽然一个右转，最咸最咸，
劈面扑过来
那海。”
我自己是一个会去团购网或是脸书购买整箱芒果的人
最常订的就是屏东枋寮、枋山和台南玉井、南化
在我这几年的疯狂购物中
体会到芒果好吃平均值最高的地区
就是屏东区域
主要是因为屏东地理位置背海面山
气候又比台南炎热许多
芒果在结果时遇到落山风
再加上海风的吹拂
让芒果表皮带有风吹刮痕或是夹带海盐
在高温中充分日光浴
屏东芒果彻底通红饱满Q弹
相较于台南的爱文芒果
虽然水份较多但会带一些酸香气味
我自己比较不喜欢吃有酸度的芒果
当然还是屏东香甜不酸超弹芒果才是首选啊
台湾芒果冰专卖店的冰品选择很多
第一个吸引我的毫无疑问就是他们主打的招牌芒果冰
跟我同行的友人则是一直都很喜欢红豆冰
所以我们的第二碗就是红豆牛奶冰
其他桌的客人很多都是刨冰
可以任选四种配料
另外也有看到店家有在自售自产冰淇淋
▼芒果牛奶冰 90元
芒果牛奶冰一上桌暑气全消
黄澄澄的芒果搭配上炼奶
根本就是夏天最让人陶醉的组合
下面铺满了满满的刨冰
沁凉感已经油然而生
觉得芒果牛奶冰美的舍不得动手吃掉
刚好今天阿母给我了两颗芒果
正巧拿来让它们相见欢
芒果冰的芒果切的大小很刚好
正巧是适合一口入口的状态
一吃下去真的觉得台湾NO.1
能够出生在有芒果生长的地带真是幸福
台湾芒果冰专卖店的芒果真的好吃
就像刚刚提到的
光是选用屏东的芒果就很迷人了
而这个芒果肉口感很细致
吃起来没有什么纤维感
而且甜到一个极致
芒果的果香气又非常浓郁的散发在口中
炼乳和芒果汁会慢慢向下层的刨冰浸透
刨冰会带着奶香和果香
冰体不是很细致的那种
但我自己觉得很适中
因为我吃冰喜欢有一点点喀哩喀哩的咬
但如果太硬又会怕咬不动
这个对我来说刨的刚好
所以就算芒果吃完只吃下面渐融的清冰
沾著芒果汁液和炼乳水
也觉得很清凉舒心
▼红豆牛奶冰 50元
平常我是不会选择这款的
但是友人对于于豆类的冰都很感兴趣
我有时候觉得是长辈或是老派的人才会吃红豆冰
结果这次一吃发现我错了
都是刻板印象影响我自己
原来红豆牛奶冰可以这么好吃
可能是以前吃过的店家
都把红豆熬到太烂或破豆
或是红豆煮得不够透彻
有股生土味或豆腥味
所以我对红豆冰一直没有什么热情
但是台湾芒果冰专卖店的红豆熬得刚刚好
蜜的味道也很均匀适洽
带着甜味的豆香吃起来很顺口
而且翻出来的冰上淋有糖水
糖水也很好吃甜在心
搭配上炼奶让我想到了
偶像剧《想见你》李子维爱吃的莫奶奶红豆牛奶冰
最单纯的原料吃起来却是最丰润的滋味
红豆要煮到让人喜欢真的需要功夫
除了要反复的烧开、闷凉
下糖去蜜和掌握豆体膨胀的时机也都很讲究
我自己虽然偶有在做烘焙或是料理
但对于红豆类的食品制作都是敬谢不敏
因为实在是太容易失败或太难做到好吃
可是以后可以省事了
想念国民男友许光汉的时候
就可以来吃台湾芒果冰专卖店的红豆牛奶冰
记得跟李子维一样
红豆牛奶冰加布丁和双倍炼乳喔
我这次是平日晚上来
发现跟之前假日白天来一样
店内持续不断的翻桌
而且店家还有跟Foodpanda合作
生意颇好的
我自己很喜欢在冰店的氛围
看着爸爸妈妈带着小孩来挑选刨冰
小孩一副很满足的样子望着冰料点选
画面真的很温馨充满爱
这也会想起以前儿时黏着爸妈吵著吃冰的光景
有时候吃东西不只是吃美味
更是吃一股回忆和人情味
而在这家店我觉得更真切感受到台湾味
店里的店员都蛮亲切热情
笑盈盈的询问客人今天要吃什么冰
这就是以前我们那个年代吃冰的感觉
最简单、最纯粹的刨冰和水果
以及诚挚地与客人相互招呼
没有过多繁复的商业化设计
但却是会吃进心头的点滴日常滋味
在三重这一带
这家冰品是让我觉得比较充满朝气活力的店
有时候去其他的冰店都会觉得给料很小心翼翼
或是看上去那些料都已经失去灵魂或孤寂的很可怜
但是台湾芒果冰专卖店的料
除了摆放的很干净整洁
而且备的份量都很足
整家店生气勃勃的
吃起来就更觉得夏天来了真是不错
推荐大家
想在三重吃认真的芒果牛奶冰和红豆牛奶冰
记得来这边尝鲜
台湾芒果冰专卖店｜
店家地址：241新北市三重区溪尾街279号 (碧华寺旁)
邻近捷运：北捷 / 徐汇中学站出口 / 步行10分钟800公尺
店家电话：02-29882116
营业时间：11：00-23：00
旁边是派出所 请勿违规停车喔