[闲聊] 芦洲切仔面

楼主: writerou (春衫犹湿)   2019-11-29 11:39:07
三重卤肉饭和芦洲切仔面都是颇具代表性的在地小吃。
切仔面俗称黄汤面,作法很古早味。请问芦洲哪一家的切仔面最值得带外地友人去品尝?
作者: gtrx (ASULADA)   2019-11-29 11:54:00
添丁 周乌猪 和尚洲 挑一间
作者: rose2672 (so87)   2019-11-29 12:16:00
我都吃添丁
作者: tyriel (秋葵山药泥纳豆拌饭)   2019-11-29 12:30:00
外地吃添丁,有兴趣再吃和尚洲、大庙口、周乌猪
作者: JoeyChen (I am Joey)   2019-11-29 12:31:00
我都吃三重仁爱路的可狮切仔面 不知跟芦洲的有没有关系
作者: opball (谢谢你,兄弟)   2019-11-29 12:46:00
大庙口
作者: umaga1 (QQ)   2019-11-29 13:29:00
推阿荣切仔面 在中华街不推添丁
作者: c10201 (c10201)   2019-11-29 14:07:00
添丁真的不推
作者: avp0225 (avp)   2019-11-29 14:18:00
阿荣和大庙口的汤头都很好喝
作者: raerae   2019-11-29 14:36:00
添丁真的不行
作者: dukelinw (Du)   2019-11-29 14:49:00
大庙口
作者: tw179487 (galaxyblue)   2019-11-29 14:52:00
大庙口 和尚洲
作者: riodesu (Taurus)   2019-11-29 16:47:00
推阿郎! 不推添丁阿六也不错,小菜多样化
作者: suginamiki (日光小树)   2019-11-29 17:20:00
捷运站附近的大象
作者: yoyowt (软绵绵)   2019-11-29 17:42:00
第一次吃添丁 吃到刷锅子的钢丝
作者: efed (平凡上班族)   2019-11-29 17:51:00
阿郎不错
作者: li04 (li04)   2019-11-29 17:56:00
早期的老店大都是第二代了、都不建议去、只建议添丁的面、跟鹅妈妈的鹅肉
楼主: writerou (春衫犹湿)   2019-11-29 18:17:00
为什么添丁有褒有贬?
作者: q0917746577 (HY)   2019-11-29 18:35:00
以前阿六切仔面还在五股时会特地去吃,搬来芦洲后就变得还好了
作者: gcobs008781 (哦哦~~~爪爪)   2019-11-29 19:01:00
添丁真的不要 推和尚洲
作者: hitsukix (胖胖)   2019-11-29 19:15:00
我还没见过哪家店是一面倒的褒
作者: hsuyanqt (嫣)   2019-11-29 19:34:00
周乌猪和和尚州。添丁对我来说太咸,但是我婆婆很爱就看个人
作者: iamthebest08   2019-11-29 20:02:00
阿郎&和尚洲
作者: shine5508 (BubuChacha)   2019-11-29 20:08:00
阿郎
作者: Inediali (小因)   2019-11-29 20:45:00
添丁满好吃的啊 为何不推?
作者: sjps30607 (台南韦礼安)   2019-11-29 20:50:00
大庙口 最近比较不臭ㄌ
作者: bryanwang (Bryan Wang)   2019-11-29 20:57:00
只推添丁,出菜快、汤头可、价便宜,小吃就是便宜又大碗。
作者: ssshin (一闪一闪亮晶晶)   2019-11-29 21:13:00
添丁阿郎都不错
作者: rick9321 (哈喽你好吗~~~)   2019-11-29 21:15:00
郑(猪母) 真的便宜又好吃!!可以考虑看看~~
作者: mmoom (摁摁喔喔摁)   2019-11-29 22:46:00
添丁问号 根本没味道阿郎还不错阿朗>>>周乌猪>=添丁
作者: ryan0222 (也无风雨也无晴)   2019-11-29 23:26:00
添丁卖最贵,还可以说成价便宜,笑死
作者: ponnado (ponnado)   2019-11-29 23:50:00
添丁不推,调味太重,最干净好吃的是大象
作者: skygogo123 (skykk)   2019-11-29 23:58:00
添丁真的不推 走味了
作者: wed3qla (阿川)   2019-11-30 00:03:00
推大象 天哪怎么会推添丁啊超烂耶从面到小菜全部都用同一种油膏周乌猪也不行那汤真的不行
作者: bowlking (bowl)   2019-11-30 00:48:00
仁爱街的猪母超赞
作者: bryanwang (Bryan Wang)   2019-11-30 06:35:00
添丁很贵?那么麦当劳应该是天价。添丁假日客满,反而阿朗没什么人,吃过阿朗还是添丁好吃啊。
作者: oylq2000   2019-11-30 07:36:00
各有所好,莫衷一是。
作者: angel785690 (Angel)   2019-11-30 07:56:00
添丁太咸,阿六或大庙口
作者: okekidasuka (熊熊)   2019-11-30 08:53:00
推可狮
作者: mercury1011 (秋叶)   2019-11-30 10:49:00
推一下大象三民路KFC斜对面还有一家鸭霸切仔面
作者: austin69 (肥宅就爱煮)   2019-11-30 11:21:00
添丁、阿郎、猪母,我这三家轮流吃
作者: reckson1017 (GOD)   2019-11-30 13:43:00
添丁不推
作者: MysticJun (俊)   2019-11-30 14:22:00
和尚洲、阿郎 好吃
作者: halifax (哈利法克斯)   2019-11-30 14:23:00
推长发
作者: mosenay   2019-11-30 16:10:00
推阿郎,以前都吃周乌猪但是涨价了
作者: halifax (哈利法克斯)   2019-11-30 18:19:00
其实都大同小异,小菜沾酱才是主要差别
作者: wed3qla (阿川)   2019-11-30 18:30:00
全吃过,除了可狮猪母,芦洲前三名是大象、大庙口、阿六,其他普通
楼主: writerou (春衫犹湿)   2019-11-30 18:45:00
楼上全吃过?
作者: mercury1011 (秋叶)   2019-11-30 19:40:00
推一下大象 大庙口跟阿六
作者: wed3qla (阿川)   2019-11-30 20:47:00
推文有提的都吃吃过囉,除了可狮、猪母
作者: tdyer (点ㄟ)   2019-11-30 21:44:00
添丁有的说没味道有的说太咸风向好乱
作者: sige3   2019-11-30 21:45:00
惊讶没人说猪母 吃过猪母后我已经很久没吃其他家了
作者: Minigugu (迷你菇菇)   2019-11-30 22:15:00
以前信义路有一家没招牌的很好吃,现在改成热炒惹QQ
作者: duck32520 (冰开水)   2019-11-30 23:29:00
和尚州
作者: Hemer (怎么有三只脚)   2019-12-01 00:19:00
添丁>阿郎 周乌猪吃一次就不想吃了
作者: anny1592004 (annie)   2019-12-01 01:30:00
以前小时候吃信义路 蹦啊切仔面 当早餐但后来收了
作者: bryanwang (Bryan Wang)   2019-12-01 13:00:00
to 楼上t大,建议看看假日,吃饭时间那一间客满,就知道那一家好吃,ptt仅供参考,要相信自己的味觉。
作者: mercury1011 (秋叶)   2019-12-01 15:47:00
https://i.imgur.com/1HlEv3t.jpg我每次去鸭覇都点这样
作者: allforyour2 (哭云)   2019-12-01 16:05:00
推大庙口跟阿郎。阿郎比较清淡,但比较像以前的面汤添丁的汤喔,就有没有加调味料啊...如果吃到没味道的,跟阿姨讲一下,会有一匙咖啡色液体,加下去拌一拌就是吃到的味道了XDDDD差很多喔。
作者: mercury1011 (秋叶)   2019-12-01 16:38:00
https://i.imgur.com/t0AVCXB.jpg添丁汤头的确略咸,但也没有前面推的说超烂啊肉片超大片的好呗,面的口感不错~
作者: chenmin1935 (小群)   2019-12-01 23:35:00
除了阿六没吃过,上面的店全吃过,推和尚洲,猪母,阿荣,中正路比较冷门的老店,添丁其实不差,比附近的大庙口,大象,阿郎,周乌好吃!
作者: flycat0905   2019-12-02 00:42:00
猪母太晚去都吃不到 大象清爽 和尚州 庙口觉得都有自己的特色 添丁不知道在红什么 味素很重
作者: HKDW ('H')   2019-12-03 18:29:00
猪母好吃 推推
作者: mario2000 (小書僮)   2019-12-04 11:13:00
添丁的生意是最好的 PTT果然反指标XD
作者: bin921 (淡出)   2019-12-04 21:00:00
还是很怀念蹦啊的切料
作者: Libra24 (runami)   2019-12-05 18:03:00
我吃过阿六、和尚洲、添丁、周乌猪、鸭霸、阿三,只有和尚洲会想一吃再吃,但他们服务人员有时态度可能不怎么好。和尚洲的汤头我超爱,每次喝得一滴不剩,嘴边肉份量也比其他家还多
作者: Vios3 (我不要暱称)   2019-12-08 09:29:00
添丁明明就不错吧 版友是想低调吧 XD

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