[食记] 台南林无刺虱目鱼 白钟元推荐

楼主: peko721 (PEKO)   2019-11-05 22:30:29
台南林无刺虱目鱼
电话:02 2980 2005
地址:新北市三重区大智街173号
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好读板网址:https://peko721.pixnet.net/blog/post/47117955
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特别起了个大早跟朋友相约到三重吃早餐,这全都是因为看到韩国《街头美食斗士》中
白钟元老师推荐鱼盖饭,才让我有了早起的动力。
虽说邻近捷运三和国中站,但出站后需步行10多分钟才能抵达。
刻意避开假日,但10点多到已经出现排队人潮,而且越来越多,点完餐等了好一会儿餐点
才上桌。
虱目鱼都是当天现杀的,保证新鲜,另外,想吃鱼肠的可以问老板,因为是隐藏版的限量
美食哦!!
虱目鱼盖饭
满满的虱目鱼肉盖好盖满,完全看不到底下的白饭。
虱目鱼是用切段虱目鱼,沾粉后放进有豆豉的卤汁煮熟,才捞起铺在饭上。
鱼肉口感滑溜,无刺超方便,喜欢吃辣的朋友不要客气,用力给他点中辣或大辣,这里的
生辣椒非常出色,不仅辣度足,也是画龙点睛的大功臣。
有计画到要吃鱼盖饭的朋友,记得电话询问一下,因为店家做10天休1天,没有固定的公
休日,如果专程前往扑空会很扼腕,但可以确定的是六日一定会营业。
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作者: ryan0222 (也无风雨也无晴)   2019-11-06 00:47:00
三和国中站比较近
作者: chungz (中)   2019-11-07 00:12:00
从小吃到大推

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