※ [本文转录自 Food 看板 #1TVE4fAZ ]
作者: b122771 (四川钵钵鸡) 看板: Food
标题: [食记] 新北.芦洲 -（叶）芦洲手工小笼包
时间: Sat Sep 14 20:46:31 2019
新北.芦洲 -（叶）芦洲手工小笼包
餐厅名称：（叶）芦洲手工小笼包
消费时间：2019年╱9月╱13日
地址：新北市芦洲区复兴路152号
电话：0935-723-311
营业时间：06:30-12:00
每人平均价位：$ 70
推荐菜色：小笼包
https://imgur.com/71OpSic
一颗 $ 7
一笼10颗 $ 70
＃可以打电话先预约，再过来取小笼包
这间摊贩有 35 年以上历史
路过常常看到有人排队购买 排队的人潮也颇多
便兴起念头过来排队买
前面排 10 来个人 约要等 20 分钟才会轮到我
我一直认为小笼包的意思是 皮的厚度应该至少有个几公厘厚的东西
这间的小笼包的皮 算是大一号版本的蒸饺或是馄饨
皮的厚度可以看到肉馅的那种程度
肉馅味道不差 咀嚼过程中会流露出肉汁
好吃喔
作者喜好度︰★★★★★★★☆☆☆
回食机率︰75％
等级︰CP值不错