※ [本文转录自 Food 看板 #1T52maij ]
作者: baliman (☆㊣煞气ㄟ↖小八↘☆) 看板: Food
标题: [食记] 新北 芦洲 丄青初食 文青风早午餐brunch
时间: Thu Jun 27 10:38:10 2019
餐厅名称：丄青初食
消费时间：2018/08
地址：新北市芦洲区得胜街69巷14号
电话：(02)2847-4999
营业时间：7:30-15:00(周一至周五)、8:00-16:00(周六日)
每人平均价位：150
推荐菜色：鲔鱼薯薯、辣花生烧肉蛋、丄青蹦啾法国
丰富图文网志：https://baliman.tw/blog/post/freshest-brunch
第一次知道这间店是同事跟我说，他家巷口开了一间早餐店好好吃，
已经连续两个周末都去吃，每次都吃得好饱好满足。
因此燃起了我的好奇心想一探究竟，到底这间早餐店有什么不一样呢？
丄青初食，上青初食，抱着有边念边没边念中间的心态，没想到这个字还真的念上
丄青初食的店址就在芦洲有名的添丁切仔面对面的巷子，似乎已经小有人气，
周末如不早点来或订位都要等蛮久的。
工业风、干燥花、水泥墙、木纹桌、高脚椅、大理石花纹，
网美文青最爱的元素这边全都有，还附上一台复古的伟士牌让你拍照更有味道。
上青红茶，套餐附送的，用玻璃杯装蛮大杯的很消暑
鲔鱼薯薯$60
鲔鱼+马铃薯沙拉，是我心中的梦幻组合，但是一般的早餐店几乎没有人这样做搭配，外
皮煎得微微焦香酥脆，搭配鲔鱼浓郁的味道，以及湿润柔软的马铃薯泥，一口吞下塞嘴巴
满，绝配好吃。
辣花生烧肉蛋 $70 + 49升级套餐 (小份生菜沙拉+手作薯饼+红茶)
烧肉、花生酱、半熟蛋组成的横切面就是如此邪恶，其实早午餐店的吐司味道都能想像，
但每次看部落客拍照，内心深处想吃的渴望总是还是被勾起。这组合非常好吃，配上加点
的配菜完成度相当高。
丄青蹦啾法国$149 (法式吐司+德式脆肠) 炒蛋、手作薯饼、炒菇菇、小泡芙
看起来很丰盛的BRUNCH组合，吃起来其实也很丰盛，各方面的口感跟营养都兼具，女生吃
一份也相当饱了
第一次用餐感觉新鲜好吃，总消费$328元
熔岩猪排 $75
特制猪排加上半熟蛋及Double起司，起司与蛋黄交织在一起，依然很邪恶！吃的时候要小
心不然酱汁会喷得到处都是。以好吃程度来说我比较喜欢上次的辣花生烧肉蛋！
私房辣烧肉蛋饼$60
辣椒给好给满不手软，不过还是被我挑掉了XD 内馅跟上次的吐司内馅味道一样，因此少
了一些惊喜感，应该勇于尝试其他比较特别口味的蛋饼
第二次消费$432元起司三重奏的蛋饼没拍到，东西好吃产品也挺特别，但缺点是假日人真
的有点多，有朋友想吃时才会特别带他来品尝，不然平常还是吃吃Qburger就很满足了。