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作者: baliman (☆㊣煞气ㄟ↖小八↘☆) 看板: Food
标题: [食记] 新北 芦洲 黑三代目 芦洲最好吃的居酒屋
时间: Tue Jun 18 12:40:23 2019
餐厅名称：黑三代目 居酒屋.串烧
地址：新北市芦洲区三民路87号 (捷运三民高中站)
电话：02-82822062
消费时间：2019年/06月
营业时间：17:00~01:00 (周一公休)
每人平均价位：600
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：烤明太子酱马铃薯、三代目鲭鱼一夜干(自制招牌)、综合鸡肉丸子串烧
好读图文网志: https://baliman.tw/blog/post/hiesandaimu
黑三代目算是芦洲居酒屋的始祖，交通位置方便就在芦洲三民捷运站附近，
吃过一次就能理解为什么每次经过总是座无虚席，生意好到爆棚。
每天都有不同的私房菜料理，除了经典的日式居酒屋料理之外，
也有很台的台式热炒，现场看师傅大火料理，上桌也能吃到锅气(镬气)的功夫菜。
SAPPORO 生啤酒 $100 “饮酒过量有碍健康未成年请勿饮酒”
七比三黄金比例，生啤一杯一百元真的太佛心了，先来两杯压压惊。
不喝酒的可以跟服务生要茶，不用钱的唷！
烤明太子酱马铃薯 $200 #推荐
居酒屋必点料理，烧烫烫的马铃薯跟铺得满满的明太子酱，
入口绵密香味扑鼻，真的好好吃。
香酥炸鸡软骨 $150
配啤酒的好朋友，记得以前的份量很大，不知道是否记错，
上面有加一点起司粉增添风味。
同行友人号称鸡软骨达人只给七分，因为她个人不喜欢起司粉，喜欢纯胡椒粉风味！
三代目鲭鱼一夜干(自制招牌) $280 #推荐
单价虽然有点贵，但真的非常值得，烤工非常厉害，
鱼的油脂味道很棒，没有刺吃起来很方便！
综合鸡肉丸子串烧 $200 #推荐
四种经典口味一次满足，口感相当柔软，个人排名是明太子>味噌>照烧>起士，
由此看出我是明太子控不是起士控。
特制蒜味黄金蚬汤 $120 #推荐
黑三代目的汤品都很优秀，通通一百元左右，但很大一锅用料丰富
无论是餐前暖胃，还是喝完酒收尾，都非常的赞，喝他个两锅都不过分。
黑三代目自己用餐大概已经四次，当然跟老客人比只是小意思，
因为每次用餐我看大家都跟老板娘能聊个好几句！
自己带朋友来吃朋友也都相当满意(免服务费)
是一间芦洲在地人很推荐的居酒屋！
我认为居酒屋要经营得好就是常常出新菜色让客人回访
去看黑三代目的粉丝团就看得出这氛围非常热络，
打完这篇又想去喝一杯了呢！！
“饮酒过量有碍健康未成年请勿饮酒”