※ [本文转录自 Food 看板 #1SoF-uSJ ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][新北][三重] 吉豚屋かつや 家乐福重新店
时间: Wed May 1 10:08:48 2019
图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227430659
餐厅名称：吉豚屋かつや 家乐福重新店
用餐日期：2019.4.23
地址：新北市三重区重新路五段654号1楼 (家乐福重新店1楼)
邻近捷运站：中和新芦线O16先啬宫站
电话：(02) 8512-1112
营业时间：每天 11:00~22:00 (最后点餐 21:30)
FB粉专： https://www.facebook.com/katsuya.taiwan/
MENU美食志店家页： https://menutaiwan.com/restaurants/1IiXUAoRQ7
4/23(二)跟好友们到三重重新路上的 "家乐福" 购物，
我们就在1楼的 "吉豚屋" 吃午餐。
"吉豚屋" 是全日本最大的炸猪排连锁名店，
4年前进驻台湾，
目前全台8家分店包括台北市7家和新北市1家，
其中新北市的那1家就在三重的家乐福重新店。
餐厅内部很走日本现代风格，
有多张木制桌椅座位，
空间算是宽敞，
开放式厨房前上方还用日式屋簷挺特别的。
来看这家的菜单吧！
这家供应的就是各式的日式猪排料理，
主要有猪排丼饭、咖哩猪排饭和猪排定食，
包括多款组合丼饭和定食，
有跟炸虾和牛肉等等的组合。
此外这家也不定期推出一些季节限定的菜色。
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我点了腰内猪排咖哩
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腰内猪排的肉质相当柔嫩，
口感较为细致，
外表粉衣是选用日本空运来台独家面包粉，
炸得相当酥脆又充满香气。
咖哩酱汁温润浓郁又辛香，
味道偏咸一点点辣，
猪排沾著咖哩很绝配。
同行好友点了海老腰内猪排丼，
并加价69元升级套餐有附胡麻四季豆和小碗猪肉味噌汤。
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猪排和炸虾淋上以高汤、酱油、砂糖、鲣鱼、洋葱、昆布等15种以上食材煮成的独门酱汁
，
再加上滑蛋一起盖在白饭上。
酱汁很甘甜滑蛋软嫩可口又入口即化，
配上猪排和白饭一起吃相当美味。
但是这家的炸虾就显得比较普通了。
味噌汤里有猪肉片、红萝卜、白萝卜、葱花等。
当天刚好有点两份主餐送一尾炸虾的优惠
"吉豚屋" 的炸猪排料理无论是咖哩饭还是丼饭，
都很美味又很平价，
份量也算是充足。
能以较平实的价位享用日式炸猪排真是实惠！