店名：时咖啡Time Café
地址：新北市三重区大仁街5号
电话：（02）2983-2138
营业时间：平日AM11:00-PM21:00、假日AM8:00-PM21:00
消费日期：2019年2月
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﹝位于今大卤肉饭附近﹞
去“今大”吃卤肉饭时，经过“时咖啡Time Café”，此店外墙的时钟标志挺别致，装潢
以白色为基底，跟周遭比起来，显得抢眼。在三重经营咖啡店很不容易，尤其消费额比一
般高的话，往往撑持不了多久。印象中，“时咖啡Time Café”并未“高朋满座”，没想
到，此店已经有二、三年历史了，令人颇感意外。
农历大年初六，周日，店家陆续开工了，心血来潮，第一次来“时咖啡Time Café”吃早
餐喝咖啡。终于领会“时咖啡Time Café”的好处。
﹝装潢以白色为基底﹞
“时咖啡Time Café”门面宽而内部空间浅，重点是面向大仁街为大片落地窗，采光及视
野极佳，坐起来感觉蛮好。
﹝采光良好﹞
此店水杯自取，备有Wi-Fi，上网或看书都还不错。长相斯文的老板一人看店，空气中流
泄著轻音乐，有些慵懒，让人放松。
今天点了牛肉卷、火腿吐司附美式咖啡，1人130元，比一般早餐店贵，但牛肉卷、火腿吐
司都够水准。
﹝牛肉卷等﹞
因年假刚结束，老板表示，未及备足生菜，是以水果多放一些。苹果脆甜多汁，去皮橘子
瓣相对味道就淡了些；一小团马铃薯沙拉，也不错吃，若加入芹菜丁当会更为美味。意外
的是，牛肉卷面饼皮居然烤得微有酥感，卷在饼内的是卤过的牛肉切片，软硬适中，口感
甚佳。
﹝火腿吐司等﹞
火腿吐司切成四片，吐司同样热压得外皮酥酥的，里面的起士加热后跟火腿密合在一起，
一口咬下去，外酥内软，口感相当美妙，充分展现了老板的厨艺和火候的掌握拿捏。
﹝美式咖啡﹞
﹝专用杯垫﹞
所附美式咖啡微带苦涩，倒是印有该店标志图案的专用杯垫，相当吸睛。由杯垫与门口看
板的手写文字，都不难看出店家的品味。
﹝门口看板﹞
高兴又在三重美食地图增加一个亮点。“时咖啡Time Café”除了咖啡和三明治，也卖义
大利面，下次或许可以品尝看看！