※ [本文转录自 Food 看板 #1S1TKaGt ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 新北 高棚满座牛肉面
时间: Tue Dec 4 09:15:12 2018
餐厅名称：高棚满座牛肉面
电话：02 2980 9604
营业时间：11:00-21:00
地址：新北市三重区大智街238之3号
消费时间：2018 年/ 11 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/gpmz-beefnoodles/
每人平均价位：100
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：综合面
官网：略
=====我是分隔线======
每次来到三重觅食，常常会让我有意外惊喜，通常价格亲切，口味也都有相当水准。
今天介绍大智街、后竹围街附近的‘高棚满座牛肉面’藏在巷弄内，离先前我介绍的无名
刈包相当近，
‘高棚满座牛肉面’店如其名，除了牛肉面之外，酢酱面也相当不错！
‘高棚满座牛肉面’店里装潢简单，但空间相当宽敞且明亮而干净，店内也有电视能看。
‘高棚满座牛肉面’菜单价位(2018.11)
主要菜色包含牛肉面类、酸辣面、麻酱面、醡酱面、馄饨面、水饺、各种汤类，另外也有
各式小菜。
‘高棚满座牛肉面’- 酢酱面
酢酱面上头满满满都是酱料，配上诚意十足的小白菜，非常料好实在的一碗，
将面拌匀后，香气逼人但口味不会过重，面条煮得恰到好处，吃起来Q而不烂。
‘高棚满座牛肉面’- 综合面
既然是牛肉面店，可想而知牛肉系列一定主打招牌，
原本考虑牛肉面，不过看到综合面有牛筋、牛肚、牛杂更吸引我，
汤头的部份浓郁但不油腻，喝起来非常温顺，而牛筋、牛肚、牛杂都卤得非常软透好咬，
搭配面条的口感非常合拍，虽然不至于到惊艳，但确实是好吃！
后记：
‘高棚满座牛肉面’的招牌相当不明显，店的外观被挡得不大明显，
即使这样藏在大智街、后竹围街的巷弄内，甚至离三和国中捷运站有些距离，
但生意仍然相当好，有不少在地客人支持，分享给大家！