※ [本文转录自 Food 看板 #1Rm2Y0Pj ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 新北 五灯奖猪脚鲁肉饭
时间: Fri Oct 12 12:52:11 2018
餐厅名称：五灯奖猪脚鲁肉饭
电话：02 2984 2727
营业时间：09:00~22:00
地址：新北市三重区正义北路38号
消费时间：2018 年/ 9 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/wudengjiang/
每人平均价位：65
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：鲁肉饭加辣椒
官网：略
=====我是分隔线======
我想爱吃鲁肉饭的朋友可能都知道，三重算是鲁肉饭相当多的一个地方吧，
一般网上最多人推荐的还是今大，而店小二、唯丰 都有自己的支持者，
而今天介绍的‘五灯奖猪脚鲁肉饭’名气大概跟今大有拼，属于三重在地从路边摊变店面
的老店，
我收藏了好久的名单，但不晓得为啥一直也没过来吃，反而是这天原本打算去光兴街吃腿
库饭，
路过‘五灯奖猪脚鲁肉饭’凑巧看到停车位，择期不如撞日吧，今天就来试试三重颇负盛
名的五灯奖！
‘五灯奖猪脚鲁肉饭’的模式有点像自助餐，托盘拿了后一路往内点餐跟结帐，
店里相当宽敞，店外骑楼也能坐人，这天可能时间还早，倒是没啥人排队。
‘五灯奖猪脚鲁肉饭’菜单价位(2018.09)
价格以台北来说算平价路线，但在三重来说这价格应该算正常价位。
出名必点的基本上就卤肉饭、猪脚，比较特别的是鲁肉饭只有单一size，没办法大碗。
‘五灯奖猪脚鲁肉饭’- 卤蛋、油豆腐
说不上惊艳但也还都不错吃，带一点甜味，偏向南部的口味。
‘五灯奖猪脚鲁肉饭’- 猪脚 (腿库)
卤汁不死咸，口感吃起来非常软嫩，
虽然份量不多，但个人觉得略肥了些，强烈建议加辣吃起来较不容易腻，
我算吃肥肉的人，不然也不会吃遍一堆鲁肉饭、爌肉饭，
但不晓得是没选部位的关系还是真的太油，这油度真没办法常吃，
同样是猪脚的话，个人更喜欢老牌张或北门的郑记猪脚饭。
‘五灯奖猪脚鲁肉饭’- 鲁肉饭
不晓得是否盛名下期待过高的关系，总觉得吃起来没特别惊艳，但也不错吃就是了。
肉燥酱汁是典型台南偏甜的味道，米饭粒完整，吃得出是好米，
一样推荐一定要加辣椒酱，说实在反倒是这辣椒酱对我来说比鲁肉饭更惊艳，不晓得有没
单卖？
后记：
整体来说，口味上不管是油度或者偏甜，都属于口味方面，
口味方面，有的喜欢有的人不习惯，我觉得这都还好，反正合口味的自己就会上门来。
个人觉得‘五灯奖猪脚鲁肉饭’比较大问题是服务吧，
点餐时负责切猪脚的店员一直跟个老客人聊天，点猪脚时也没在看有没客人，
连隔壁店员提醒他有客人，他一样继续聊……
老实说，不差那几十秒、一分钟，但杵在那没人理的氛围搞得我尴尬癌都发作了….
一度想跳过猪脚，直接吃鲁肉饭就好算了…..
不过这也可能是偶然的状况啦，毕竟我也只来这一次，
如果爱吃鲁肉饭的朋友，有来三重也不妨亲自来试试才知道合不合口味，分享给大家！