※ [本文转录自 Food 看板 #1Re2qU8j ]
作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 新北 龙凤堂蛋黄酥
时间: Tue Sep 18 06:39:22 2018
餐厅名称：龙凤堂蛋黄酥(中正店)
电话：02 2281 0601
营业时间：08:00~22:00
地址：新北市芦洲区中正路49号
消费时间：2018 年/ 9 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/long-fong-tarng/
每人平均价位：400
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：蛋黄酥
官网：略
=====我是分隔线======
前几天朋友看我整理了一篇中秋礼盒的懒人包，问我有没吃过一家芦洲老店‘龙凤堂蛋黄
酥’。
我真的是孤陋寡闻，别说吃过，我连听都没听过，不过网上一看，也是1957年开业至今的
老店，
还是新北市蛋黄酥节8连霸，今年(2018)还拿下经典组冠军跟创意组季军，真的引起我兴
趣，
刚好最近整个礼拜都在芦洲工作，查了下位置，没想到竟然我走路就到了超近，
就在芦洲涌莲寺、芦洲夜市附近，这不过来买一下我以后哪好意思说自己是蛋黄酥控！！
还没进门，就看到满满装好箱等宅配物流来载，这出货量大概直接填满半台车了吧我想，
超夸张
一进店，虽然不至于到大排队，不过里头一样满满满全是人，
我真没想到平日下午就这么夸张了…..
其实‘龙凤堂蛋黄酥’出名的不只蛋黄酥，喜饼、月饼、丽君饼(香菇卤肉)、小邓饼都有
人推荐，
比较特别的是，‘龙凤堂蛋黄酥’其实蛋黄酥的口味就很多种类了，有传统的、贵妃蛋黄
酥(包肉的)、南瓜马车蛋黄酥、柚见中秋蛋黄酥
不过惨的是，这天来啥都没了，连最传统的蛋黄酥架子上也是空的，剩那几盒是月饼….(
谁丢来的阿！
正当绝望时，还好前面阿姨还在装盒，最后让我少量的抢到两”条”，是有没有这么抢手
啦！
‘龙凤堂蛋黄酥’ – 乌豆沙蛋黄酥
除了礼盒装，‘龙凤堂蛋黄酥’虽然没卖单颗，不过也卖一条三颗小包装，新鲜度肯定满
分，因为根本卖到来不及做了….
‘龙凤堂蛋黄酥’的表皮虽然薄，但挺酥的，里头的蛋黄颜色相当漂亮，
豆沙馅绵细，且甜味恰到好处，配上大大颗的咸香蛋黄，这蛋黄酥会抢手果然都有其独到
之处！
我个人相当喜欢，这天买了拍完照，还没上车就嗑掉两颗了….XD
后记：
其实我对‘龙凤堂蛋黄酥’的多款特色创意蛋黄酥都颇有兴趣，且我这几天也都会继续跑
来芦洲，
不过我想中秋前要能买到应该有些困难了，可能等中秋过后有机会来芦洲再买来试试看了
吧。
整体来说，我觉得‘龙凤堂蛋黄酥’不管是表皮、豆沙、蛋黄本身都颇具水准，价格也属
于相当合理的范围，
虽然中秋节前不算好买，5盒内也不能预订，不过有点耐心或平日多跑几次应该还买得到
蛋黄酥啦，分享给大家！