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作者: lovepig227 (卡达) 看板: Food
标题: [食记] 新北三重 萧妈妈牛排店
时间: Sun Aug 19 05:34:38 2018
餐厅名称：萧妈妈牛排店
消费时间：2018年/08月
地址：新北市三重区慈爱街67号
电话：（０２）２２８７－８２９８
营业时间：一～六１６００－０２３０，日１６００－００００
每人平均价位：230
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：鸡腿排
官网：无
http://lovepig227.pixnet.net/blog/post/48080784
简评：便宜吃粗饱，不难吃但也不需特从远地拜访，双拼肉排约＄２３０，鸡腿排不太一
样是用炸的
－－
菜单，不同于一般酱料是“黑胡椒”或“蘑菇”２择１，萧妈妈没有“蘑菇酱”只有“蔬
果酱”
门口招牌有个活动布条是“FB公开打卡送蛋和面”，不过当天选吃双拼很饱就没打卡了
图中的鸡腿排单点后来改成牛＋鸡双拼，然后鸡腿排不用写熟度，老板娘会说鸡排都是全
熟的（遮脸）
另外鱼排有“鲑鱼排”“鳕鱼排”，双拼选到鱼的话老板娘会问你要哪一种
（背面有三拼菜单，份量太惊人就吓到忘记拍照了）
店内环境，饮料机的右手边是玉米浓汤跟调味区我没拍到
饮料机是红茶跟白开水，红茶我觉得不算太甜还可接受
浓汤也不算太稀，里面有蛋花、火腿跟玉米的料
调味区有梅林辣酱油、ＢＢ辣酱跟红人Ａ１牛排酱，还有比较少见的七味粉
冰淇淋区里面有甜筒饼，看起来是海绵皮不是脆皮的，有三种口味，冰箱内部看起来温度
有点高（冰淇淋偏软样），所以我一个也没吃
环境的话，因为店内只有两个人手（外场+内场），收拾不算太及时，但这也可以谅解
（照片大约晚间六点多到七点，后来七点多以后人突然变挺多的，大概坐满３／４的位置
）
玉米浓汤，这边的碗是那种比较深的酱料碟
照片上方是桌子上的垃圾桶（可以丢卫生纸之类的，以免在店内乱飞）
“猪＋鸡双拼”之猪，老板娘会先把双拼煎好的先上上来，怕客人等太久肚子饿，这点不
错
讨厌三色蔬菜的人有福了，这家店完完全全的没有三色蔬菜
面的话是白面（非乌龙面），吃起来比较Ｑ
猪我没吃，同行的朋友说还不错吃（也是选双酱）
“猪＋鸡双拼”之鸡，双拼的比较慢好的第二块肉会装在塑胶盘送上来
萧妈妈的鸡排有先炸过，这点很酷
我个人是觉得有点干，不过不会难吃，分数大概是３／５
“牛＋鸡双拼”之鸡，这我点的
“牛＋鸡双拼”之牛，因为我后来才跑去找老板娘把单点鸡换成双拼牛鸡，所以牛排比较
慢好
不专业的味觉感觉像是组合肉，偏软，吃完整块的时候觉得有点不太舒服，分数大概是２
／５
小结：双拼才220我觉得还行，炸鸡腿排算有特色，牛排不是很喜欢，吃完觉得有点渴会
想喝水。下次如果要吃牛排或鸡腿排的话我会另外想找别家店。