※ 引述《writerou (春衫犹湿)》之铭言:
: 三重小吃之中,
: 卤肉饭是很具代表性的。
: 其中,
: 今大、莲雾、五灯奖、店小二、唯丰口碑都不错,
: 号称三重五大卤肉饭。
: 至于卤肉饭常搭配的卤豆腐,
: 唯丰应该是最好吃的!
: 此外,
: 龙恩焢肉饭的卤肉饭米粒口感挺好,
: 肥瘦肉恰如其分,
: 不会太油也不至于干涩,
: 卤汁咸度适当。
: 大大还有没有其他三重卤肉饭的口袋名单?
小弟目前在三重吃过最好吃的卤肉饭 是一家非常低调的面店
位置在三民街 旁边是庙仔婆 对面是那家要收的三民街咸酥鸡
因为这家三做四休息 去很常扑空 而且营业时间非常奇怪
所以上次吃到 距今已经非常久的时间
但可以确定的是 这家无名面店的卤肉饭 是我吃过最好吃的
卤汁真的超级香 重点是给的很大方
台湾一堆有名气的卤肉饭 共通点就是卤汁貌似非常珍贵
搞的好像日本国旗一样 只在中央的部份有卤汁
70%的时间 跟叫碗白饭来吃是没两样的
只要发现店家是日本国旗 再好吃也一样 打死不会去第二次
这家无名面店 除了卤汁给的大气之外
叫大碗的就真的来大碗的 不会像有些没水准的店家 大碗和小碗差不到两口
除了这间无名面店 另外还要再介绍一家 也是非常低调的
位于中正北路570号的大羹店
这家店或许离美食还有段距离 但我评论店家一向都不是单看东西好不好吃
最主要的几个原因
第一 态度非常好 尤其是老板娘
三重很多店家 生意好了或是有名了 态度都不是太理想
不只会推销 看客人只点一样东西 还会摆臭脸
这家店的老板娘 态度总是非常客气 完全不会大小眼
第二 东西非常便宜
可能因为地点的关系 这边属于三重郊区 又没啥装潢
店家可以说是没有赚钱在做身体健康的
卤肉饭小碗20大碗30 小碗的就很大碗了 大碗的一般女生应该吃不完
而且卤汁多到爆炸 就算再倒一碗白饭下去 也比很多名店够味道
小弟对于这种半社福 照顾经济能力没那么好的消费者 做功德的店家
心中总是充满敬意 除了佩服还是佩服
但因为不起眼的关系 生意似乎不是很好
希望经由介绍之后 营业额能够再多一点
真的很怕倒了之后 很多经济状况没那么好的人会少了一个选择
不过有句话要说在前面
卤肉饭一碗不过就20块 只是吃粗饱的东西
不要拿米其林的标准去看待他 吃完之后再跑来板上说 苏美介绍的东西不好吃
小弟只是单纯想支持佛心的店家而已
谢谢大家