※ [本文转录自 Food 看板 #1RP69vGs ]
作者: ert230 (岚岚) 看板: Food
标题: [食记] 三重 一锅丰港式 399火锅牛排热炒吃到饱!
时间: Fri Aug 3 22:11:02 2018
餐厅名称：一锅丰港式火锅
消费时间：2018/8
地址：新北市三重区力行路一段271号
电话：02 2971 3886
营业时间：星期一 到 星期日 17:00-凌晨12:00
每人平均价位：晚餐大人399；21:30消夜299；110公分以下小孩及65岁以上老人239元；皆须10%服务费
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：玉米笋
部落格好读版(其实没有多好读广告很多QQ 但有我写很久的文章
抱歉最近在调整广告，目前还在跟代理商沟通中，所以广告还很多QQ)
https://lanlan.tw/yiguofong/
https://imgur.com/DIDFrmS
以下纯文字复制贴上
新开幕CP值很高的一锅丰港式火锅，除了火锅吃到饱以外，竟然还有牛排、鸡排、鳕鱼排
、热炒、凉拌小菜等吃到饱，汤头也有很多种可以选，像是药膳、猪骨、醉鸡和麻辣汤等
，汤还不错喝！甚至有啤酒可以喝、明治冰淇淋等全部两小时吃到饱，整个CP值很高，适
合聚餐
这家一锅丰港式火锅是新开的 火锅
距离捷运站三和国中稍微有点距离，大概走路15分钟，
附近比较不是那么热闹，我也是在FB看到的，
才开一个月，虽然CP值很高，可是没广告自然没人知道，
今天看到晚上就冲去吃，赶快分享给大家
店门口看起来满普通的，虽然有大片玻璃窗，
左下角那块菜单可以先参考一下，有种港式餐厅的FU，
之前吃的港式餐厅就像这样子的门面
毕竟一锅丰也在店名强调是港式火锅了！
门口摆了个亮亮的看板 用餐两小时，
有带小孩老人的，像是家族聚餐就很适合
110公分以下小孩及65岁以上老人239元，
皆须10%服务费，所以大人一个人晚餐时段是439，
这个写得真好，不过摆渡人电影我没有看过
店内空间，桌子中间的隔板可以拿掉，
就会变成比较大桌的，可以坐四个人，
如果左右两边坐满可以坐八位，也颇适合聚餐的
店内墙面贴的壁纸好像是香港？
都是美美的夜景，贴了满满一面的墙
一锅丰店内座位空间还满大的，可以容纳很多客人，
但地板不知道是材质关系还是……？滑滑黏黏的，
清理上要再加强一点，虽然在自助吧那边有写“小心地滑”
酱料区很干净，有缺的也补很快！这点加分，
一共有十四种，不得不说选择好多，还有芝麻酱，
尤其是蒜还分为蒜泥跟蒜蓉，一个比较细一点
火锅自助区，有青菜跟火锅料等等，
虽然选择不是说特别多，但以399来说也很足够，
左下角有王子面跟乌龙面，还有提供西瓜
蔬菜类有空心菜、高丽菜、南瓜、玉米笋和香菇等等，
汤底有很多种，但要加汤就是自行加高汤
旁边是鲁肉饭！还可以自己盛一碗鲁肉饭喔，
冰淇淋也可以吃到饱，提供明治冰淇淋
虽然不是顶级的哈根达斯，至少也是大品牌，
一共有十种口味！草莓、巧克力、抹茶、
红豆、水蜜桃、酒酿樱桃、牛奶等，还满好挖的，
饮料区有这些，重点竟然是有啤酒！一样可以畅饮
另外一边还有其他选择，像是基本款的茶类，
在粉丝团还有看到原萃，想说这么大手笔，
结果现场没看到有点可惜，因为想配点无糖茶品
一锅丰港式火锅菜单
光是汤底就有八种可以选，其他还有火锅肉、
火锅配料、凉菜、西式排餐等多种选择，
昨天用餐港式手打鱼肉面这一系列刚好没有
点餐单一共有五张，画好写上桌号给店员即可，
店员会简单做个介绍，基本上很简单没什么问题，
锅底有八种真的很不错，还有一些少见的汤底，
像是港式猪骨、胡椒猪肚和皮蛋香菜等锅底，
虽然是吃到饱的火锅，火锅肉倒也不马虎，足足有12种，
其他像是热炒及凉菜一次限画三款，可以各三款，
当然吃不饱下一轮再点就好，是怕点太多浪费，
排餐因为有熟度跟酱汁问题，所以一份画一张单，
不管是要点什么品项，就各画一张就对了，
比较不会搞混，如果单子不够可以再跟店员拿
胡椒猪肚锅
我很爱胡椒的香气跟辣度，胡椒汤真的很胡椒
口味是有出来的，不会清淡无味，里面也有很多胡椒，
还有放入猪肚，吃起来QQ的，汤还满好喝的耶
菜单说是自己熬煮的，参考看看囉，不错喝，
绍兴醉鸡锅
第一次看到醉鸡也能变成锅底觉得新奇，
就点了一锅喝喝看，喝起来是醉鸡那个酒味，
但又不会太酒，不会像麻油鸡那样，味道也是不错，
这两个锅底在外面都不常见，非常适合尝鲜
美国背肩牛、美国培根牛、松阪猪
图片都是一人份
虽然看起来都很少，但毕竟是一人份先尝鲜看看，
喜欢什么再续点即可，只是松阪猪看起来特别空虚
肉片上面都加了小豆苗，我不是很喜欢肉配上小豆苗，
跟以前吃的连锁火锅很像，不晓得为何肉旁要放豆苗
培根牛可以看到满肥的，但口感真的颇油嫩的
除了牛肉以外也可以点鸡肉或是羊肉，
我们有点上等羊肉但我好像没拍到照片，
口感也是满嫩的，每一款吃起来都差不多其实，
虽然没有特别惊艳的，但是都还算嫩品质也还OK
还可以点炸鸡排或是炸猪排炸鱼排，但吃不下了(嗝)
松阪猪真的很小一片，第一次看到切这么小的
但煮过以后口感还是跟熟悉的松阪猪一样，
虽然比较小无法感受大口咬肉的快感，
但还是可以续点，我们点了两次，分量差不多，
白虾
就是基本款的白虾，品质还OK，新鲜度不错，
烤鱼下巴&烤鸡屁股
这个鱼下巴的肉没有很多，有吃过肉很多的下巴
但是烤得酥酥脆脆也不会油
旁边是鸡屁股，喜欢吃的可以吃吃看，椒盐有点撒太多，
猪头皮、冷笋沙拉、蒜泥白肉、
蒜泥炸豆腐、海蜇丝、绍兴醉鸡腿
小菜凉菜类，还有一些算是热炒菜色，
可是没有吃饭感觉都满咸的所以就没有点了，
像右上角的蒜泥白肉酱油很多，真的要配个饭
中下海哲丝应该是误上的，因为我们没有点，
拍完照才发现，就加减吃一点，右下醉鸡腿切片，
是有醉鸡的味道，但口感很像调理包那种现成的，
中上冷笋沙拉还满细的，不是粗粗有纤维的笋子，
左上就是猪头皮，跟小菜店的差不多
因为上超快想说该不会是冷的吧，结果竟然是热的
就是热炒店那种炸豆腐，不过酱汁多了点比较咸，
（也有可能我吃比较清淡啦，口味大家参考看看就好）
梅花猪、鱿鱼片、鲷鱼片、红条鱼片
红条鱼片不晓得是什么，就是图片右上角两片白白的，
吃起来口感比鲷鱼还要软跟油嫩一点，
鱿鱼也是给的诚意十足，反正不够都可以再点，
想到那天我在家乐福买68元的中卷，
处理过后只剩一点可以吃，就觉得这个满划算的，
对我来说中卷小卷鱿鱼透抽这些好朋友都差不多
口感QQ又有点脆脆的鱿鱼，
鸡腿肉片
鸡腿肉我用我的胡椒猪肚煮过，充满胡椒香气，
完全不用特别沾酱就有香气了，还不错
上菜真的是有够快，因为我们画太多，来了好多，
当然有吃完 我们总共只点了两轮，战力薄弱
连牛排也上好快啊，整个很惊讶，桌子都快摆不下，
拍起来真的很澎湃，完全适合很饿的人，点好餐马上可以吃
美国沙朗牛排
牛排很让人惊喜耶，竟然是用磁盘送上来
整个质感提升不少，盘子还稍微有点温度，
再加上简单的西餐摆盘，很难想像是399吃到饱的，
牛排有三种可选：板腱、沙朗、厚切，还有汉堡排，
整个选择真的是很多样，可惜胃的空间就这样，
吃两盘再加上火锅料就饱到不行了啊，无法再点
牛排还满软嫩的，应该是原块不是组合的
筋的部分也还好不会太多，可以点海盐口味，
单吃原味很不错，厚度算是一般，厚切应该比较厉害，
香煎鸡腿排
搭配酱汁是 蒜香洋葱汁
还满特别的酱汁，味道是淡淡的蒜味
鸡腿排基本上都还满不错，都很软嫩，
跟外面单点鸡腿排一百多元差不多，小块一点点，
吃火锅也要拿一点蔬菜，因为汤底很够味，
所以不太需要沾酱也OK，玉米笋随便煮随便好吃
桌上有两种汤匙，一个是捞料的一个是捞汤的，
蛤蜊虽然是小颗的，但也给了不少，也都可以续，
用猪肚汤煮过以后多了胡椒的香气，其实还不错耶
话说蛤蜊竟然还是活的，通常不要不新鲜就该偷笑了
因为看到蛤蜊还是活的让我满惊讶的，
就录一个限时动态跟大家分享，殊不知刚好录到……！
看影片唷，才四秒不会耽误太多时间的啦
自助区有四种丸子，香菇贡丸、花枝丸、鸭肉丸和鳕鱼丸
丸子口感比较普通，比较喜欢更紧实一点的
饭后来一点明治冰淇淋，有巧克力口味的
也可以吃点水果，昨天看是西瓜啦，应该会更换。
整体来说CP值真的很不赖，也很不怕你吃，
送餐超快不会漏单，店员还满多的都找的到人，
因为桌子没那么大，所以摆了满满一桌真的很挤，
拍完照立刻先涮点肉，消化一下桌上的盘子，
店员也很贴心立刻就收走空盘了，没想到会上这么快，
想说分量应该也不多才画了比较多样，
殊不知上超快完全可以拍个全家福大集合哈哈
一锅丰港式火锅 真的是很值得推荐的
价格一个人400多元，有这么多品项可以吃算是很棒了！
现在应该是开没有很久、不多人知道所以才不用订位
不然连汤底都满厉害的，还有啤酒可以喝内。