有好一阵子未到三和夜市了。
这天，去吃文化北路87-3号“明宏蚵仁汤”，
和正义北路、平安街交叉路口的统一超商旁“朱家”花枝羹米粉炒。
“明宏蚵仁汤”，蚵仔肥大，裹粉现煮，口感滑嫩，汤头鲜美。
“朱家”花枝羹的花枝新鲜，既厚又Q，放入口中咬嚼，很有饱足感，
添加些微乌醋和辣椒酱，羹汤的滋味更为迷人；
米粉炒的酱汁咸中带甜，烘托米粉香味，所添加的豆芽菜则相当爽脆，
和花枝羹是很不错的搭配。
以上二店家维持美食水准，只是都涨价了。
“明宏蚵仁汤”的蚵仁汤米粉炒一组由100元涨为105元，
蚵仁汤卤肉饭一组由100元涨为110元。
至于“朱家”花枝羹米粉炒，以前一组90元，如今已是100元。
再涨就要吃不消了。
三和夜市有好吃又坚持不涨价的佛心店家吗？