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天桥下无名水煎包
消费时间:2018.6
营业时间:6:00 - 10:00(or 卖完为止)
地址:新北市三重区三和路二段228号
住在三重,我竟然完全不知道有这间这么好吃的水煎包!
藏在不起眼又低调的天桥下,没有招牌、没有名字,一卖就是20年,还没出炉就有一堆人
在等候,
每天不到3小时完售,才一起锅、整锅几十颗水煎包瞬间被秒杀!
这个天桥对三重人来说一定不陌生,但是你知道这下面躲了一味卖了20年的古早味水煎包
吗?
我想大家可能跟我一样,比较熟悉的,大概就是生意超好的炒羊肉吧!XD
好像就是一般路边非常不起眼的水煎包,但千万不要小看它,就连经过、你都很难不去注
意它的排队人潮。
满满满都是人,生意真的有够好的啦!重点是、一出炉锅立马就秒杀,
现场这些人全部都是在准备抢水煎包的呦!
会发现这间,单纯是骑车经过想说这摊怎么这么多人,
忍不住停车跟着人潮就开始跟着排队,朋友都笑我有排队控!XD
好吃秘诀在于面皮现擀、水煎包现包,纯手工做出来的味道,觉对不是机器可以比拟的。
老板是个很亲切的阿伯。
跟他说我想要煎的比较赤赤的外皮,还真的帮我客制化,觉得好感谢又感动:)
一个一个圆滚滚又胖嘟嘟,看起来超级可爱!
每锅因为纯手工,等候时间会久一些些,水煎包注入开水煮滚、接着收干水分、
然后慢慢就会把外皮煎成这样漂亮的焦脆颜色。
水煎包(NT.11元)
一口气马上冲3颗,个头不小、内馅也蛮饱的,每个只要11块,这价钱还算便宜。
这边就只有一种口味,高丽菜混猪肉,依稀可见小虾米的存在。
不得不说,它的内馅真的给得蛮有诚意的,塞得饱饱饱,光看就超满足。
它的高丽菜真的好甜,又保有湿润的脆度,以味道来说,我觉得这个水煎包热热吃真是好
吃。
内馅颜色看起来很深,本来还以为是胡椒加很多,但却跟想像中不太一样,仅有淡淡胡椒
香,
吃得到的大多是蔬菜带来的清甜,尤其皮煎得赤赤,有一点硬口、又有十足酥脆感,整个
是一吃变成主顾客呀!
评语时间:这个天桥下我还以为就只有炒羊肉,没想到竟然藏了一间这么美味的隐藏版水
煎包,
只要一出炉、整锅瞬间被秒杀,早上六点开卖、常常不到三个小时就卖光光,
建议想吃的朋友不要太晚来,不然会很容易扑空呦!
美味:4.5星 / 服务:4.5星 / 环境:2.5星 / 交通:5星 / 价格:4.5星
作者:
VOT1077 (Arsene 風之谷衛鷹 )
2018-06-19 10:05:00提醒一下 本月第四篇了
作者:
gtrx (ASULADA)
2018-06-19 10:35:00普通
作者: F20 (亚翊) 2018-06-19 11:17:00
普通
作者:
Shihrong (Shihrong)
2018-06-19 11:26:00我也觉得还好
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2018-06-19 11:45:00现在部落客的工作,就是按表操课,把所有摊贩都写一遍地点不好的,通通都叫隐藏版
作者:
xxUno (Uno)
2018-06-19 11:48:00总觉得是买不起便当所以吃水煎包,我知道的水煎包都要排队
作者:
abscumt (abs)
2018-06-19 11:53:00喜欢吃油腻水煎包的去这家会很享受
作者:
ROOQ (三毛)
2018-06-19 12:17:00不好吃
作者:
gtrx (ASULADA)
2018-06-19 12:18:00单纯就出外人吃粗饱的
作者:
cluas (卢卡斯)
2018-06-19 12:53:00满分10颗星吗?
作者:
punkdog (8+9=17)
2018-06-19 14:40:000分 这样也能写喔
作者:
mario2000 (å°æ›¸åƒ®)
2018-06-19 15:06:00想当部落客还是要花点钱 多多介绍可以聚餐或是约会的店
作者:
alexYu (君行早,更有早行人)
2018-06-19 15:10:00其实还好而已
作者:
kenny719 (Kenny)
2018-06-19 16:16:00标准太低了吧
作者:
busters0 (ï¼´kDï¼³)
2018-06-19 17:36:00一堆部落客不都是路上看到的摊贩店面全都写才能冲文章数
作者:
sosevil (没有朋友的生活)
2018-06-19 17:52:00觉得普通
这间不是素的吗?哪来的素肉跟虾米?打错哪来的猪肉跟虾米
作者:
xxUno (Uno)
2018-06-19 18:39:00google评价+1,写手快没工作了。
作者:
VOT1077 (Arsene 風之谷衛鷹 )
2018-06-19 18:52:00也还好啦 写手也可以先看GOOGLE评价后再写 ....这样应该比较不会被嘘XD
作者:
sfmog 2018-06-19 19:38:00我觉得普通耶
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2018-06-19 21:01:00真的快笑死,素煎包,竟然会让你吃到猪肉跟虾米,你是怎么吃的?部落格还知道要改,ptt这篇索性就不管了XDDD
作者: comm18 (Jack O''nell) 2018-06-19 21:03:00
一口气就买三颗..... 讲的好像买30颗一样
里面是高丽菜跟冬粉吧,素的妳会吃到猪肉跟虾米XD~太不专业囉
Google评分 准确性高很多 现在也都看goole
作者:
yahc (需要好运气)
2018-06-19 22:12:00我觉得超级好吃欸....之前每天上班,一颗煎包配四颗锅贴,大满足缺点就是老板夫妻又碰钱又包,但路边摊卫生就无法强求了然后他们的用油非常诡异,用完全没包装的瓶子装...不晓得什么油
作者:
zebra01 (莫忘åˆè¡·)
2018-06-19 22:40:00满好吃的啦 希望大家不要去因为我已经要等很久了
作者:
zasdee (半瓶水)
2018-06-19 23:27:00N吃粗饱的
作者:
photonic (征FAE站内信)
2018-06-20 12:01:00还不错吃啊我也记得是素的
作者:
pchlin (pchlin)
2018-06-20 12:51:00普通,可能我对素的还好,不过人潮满多是真的
作者: beyonce091 (果树园的夏天) 2018-06-20 13:20:00
记得是卖是素的...
这摊是真的不错吃 但老板本来就只卖早餐阿.标题太浮夸是素煎包,里面包粉丝高丽菜跟素肉(口感蛮像绞肉)煎包煎得蛮酥脆,放几个小时也不会软掉,内馅调味还不错而且文章的价钱写错了 我记得一颗是12元 (之前卖10块)
作者:
Shihrong (Shihrong)
2018-06-20 17:39:00真的好不专业....
作者:
Saviz (沙)
2018-06-20 18:47:00我先
想到之前的网红点了一堆食物没吃就丢掉,还可以写出落落长的食用心得。
作者:
powerki (powerki)
2018-06-27 12:12:00哈哈哈