[食记] 新北三重区。五灯奖猪脚/鲁肉饭 & 店小二

楼主: larle (岌岌可危)   2018-06-11 10:36:42
餐厅名称:五灯奖猪脚鲁肉饭
消费时间:2018年/6月
地址:新北市三重区正义北路38号
电话:02-29842727
营业时间:09:00-22:00
餐厅名称:店小二
消费时间:2018年/6月
地址:新北市三重市大同北路27号
电话:02-29845567
营业时间:11:00-22:30
图文版:http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_33.html
前些日子拜访今大鲁肉饭后,对三重的卤肉饭印象大好。查询
资料发现三重有不少被推崇的卤肉饭店家,于是这次便搭捷运到台
北桥站后,沿途品尝。
  首先来到正义北路上的五灯奖,近午时段内用外带人潮皆众。
要了碗卤肉饭及切份猪脚后,便入座待餐。
鲁肉饭 25元 猪脚 100元
卤肉饭卖相诱人,可惜入口是另一回事。撇开米饭稍嫌溼软不
谈,肉臊偏肥,化口但有腻感,无法吃多。卤汁咸中带甘,虽然够
味,但店家同时淋上超大量油脂,整碗饭油到难以入口。自己很爱
猪油拌饭,但这几乎是猪油淹饭的等级。从未吃不完一碗卤肉饭,
这算是第一次。
  猪脚肥者软嫩带弹,瘦肉扎实不涩,只是同样有肥腻感。
  带着失落离开五灯奖,决定到大同北路的店小二弥补一下。用
餐时间也是客潮汹涌,幸好独自用餐还找得到座位。抄得卤肉饭和
香菇鸡汤推荐,照单全收。
鲁肉饭(小) 25元 香菇鸡汤 40元
这里的卤肉饭除肉臊零星外,还多半仅是肉皮,和自己对卤肉
饭的认知有些差距。米饭比五灯奖Q,卤汁油腻感较少但非常甜。
若说五灯奖卤肉饭是因为油腻让我吃不完,那店小二的卤肉饭便是
因为那份甜。想不到唯二吃不完卤肉饭的经验,竟发生在同一天。
  香菇鸡汤鸡肉略干涩,汤头虽带鸡肉及香菇鲜,不过调味也未
轻手,喝完有点口干舌燥。
  虽然手边尚有唯丰、黎记及莲雾的卤肉饭情报,但这天拜访的
两个店家皆非己好,战斗力已然用尽,唯有留到下次再访。
  查看店家相关食记及推文,发现喜好度大相迳庭。推测三重的
卤肉饭店家与嘉义鸡肉饭店家一般,没有哪家最好吃,只有哪家最
适合你,所以建议通通亲自尝过一回才是王道。
延伸阅读:
新北三重区。今大鲁肉饭
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_70.html
作者: xxUno (Uno)   2018-06-11 11:48:00
以前会带同学吃五灯奖,现在不会了。店小二是个人不喜欢
作者: alexYu (君行早,更有早行人)   2018-06-11 11:50:00
五灯奖不行好久了,店小二我没喜欢过
作者: pchlin (pchlin)   2018-06-11 11:55:00
五灯奖我个人也不行,下次可以吃吃看鼎鼎有名今大,我觉得有名的几家都不是我的名单(比较喜欢其他小店)
作者: vince4687 (可愛又迷人的反派角色)   2018-06-11 12:24:00
五灯奖难吃 店小二 卤肉饭只是配角三重吹了这么多间 以我这个台中人只有今大还算OK唯丰 店小二 五灯奖都惨
作者: q622622 (~Mr.廷仔~)   2018-06-11 12:28:00
五灯奖很早就扶不起了
作者: Lotte0401 (猫。冬眠状态)   2018-06-11 12:48:00
我推五华街71巷腿库饭,他家的卤肉饭很肥很好吃~
作者: nba6479   2018-06-11 12:52:00
五灯奖超油超咸,听见肾在QQ有时还会有药包,不是中药包是真的西药哦
作者: addycat (野喵的命运好好玩)   2018-06-11 13:09:00
五灯将很雷,去今大就是了莲雾很普通,越开越小间了。唯丰以前也是莲雾啊
作者: tpi1394 (Enjoy Photo)   2018-06-11 14:14:00
三重 我还是比较喜欢 唯丰的口味
楼主: larle (岌岌可危)   2018-06-11 15:36:00
感谢五华街71巷腿库饭情报^^
作者: yao03911 (Max)   2018-06-11 16:42:00
71巷好吃 卤蛋超入味但不死咸个人觉得唯丰跟莲雾都不好吃
作者: jbleedkai (快天亮了吧)   2018-06-11 18:22:00
五灯奖要去自强路吃,正义北路那间不行
作者: funyee (麥田群鴉)   2018-06-11 19:08:00
看到五灯奖就想到药包啊…我不行…
作者: vincentmur (vincentmur)   2018-06-11 21:25:00
黎记不是倒了?
楼主: larle (岌岌可危)   2018-06-12 07:56:00
查了一下 好像换地址了 但我不太确定
作者: f33337 (海盗国王)   2018-06-12 14:16:00
五华街腿库+1票
作者: yao03911 (Max)   2018-06-12 20:52:00
71巷腿库有换吗,虽然一阵子没买了
作者: Rausch ( )   2018-06-12 21:55:00
这篇食记蛮中肯的啊!为什么要嘘啊?
作者: comm18 (Jack O''nell)   2018-06-12 23:31:00
现在美食部落客很多为写而写重量不重质,往往败兴而归
作者: tw19930419 (ArcSoul)   2018-06-13 03:58:00
店小二该点的是虾仁羹吧...
作者: gmoz ( This can't do that. )   2018-06-13 12:44:00
金赞鲈鱼汤的卤肉饭也很好吃鱼汤不加味精 清雅美味
作者: fuminofans (木村文乃粉)   2018-06-13 17:33:00
自强路五灯奖比正义北好多了
楼主: larle (岌岌可危)   2018-06-14 10:03:00
感谢金赞鲈鱼汤推荐^^
作者: cutiesweet (甜~)   2018-06-14 23:39:00
店小二的虾仁羹根本都是粉

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