图文 http://fairylolita.com/blog/post/463203746
三重无名流动臭豆腐
消费日期：2018.6
电话：0910-707673
出没路线：星期五、日 17：30 - 19：10、星期六 5：00 - 7：00、15：00 - 卖完为止
详细路线图：https://goo.gl/Z7fApd
一摊没有名字的流动臭豆腐，网络上资讯超级少、甚至就连食记也几乎找不太到！
每星期只卖三天、七、八月还会放暑假，不固定位置、想吃还得追着它的路线跑，
一出现就有客人远远手刀冲过来排队，传说中只卖有缘人的隐藏版中的隐藏版，
神出鬼没、要吃完全可得碰运气！
看似一条三重再普通不过的平凡街道，但这边可是有一间很厉害的小吃摊出没呦！
特地跑来田中图书馆这边，为得就是要堵这间传说中的隐藏版流动臭豆腐，
因为没有固定位置，如果你不是住附近，想要找到它可得花上一番力气，
目前得知的讯息是下午会出现在这一带，三点一到，我们开始绕着这个区域寻找。
一开始仅仅抱着碰运气的心态，毕竟它会移动，没想到还真的堵到了：）
只是才刚开摊没多久，排队人潮竟然已经这么多了，生意未免也太好了吧！
清一色几乎都是本地人，大部份都是穿着拖鞋来购买，
甚至我还看到一个人手刀冲过来排队，是不是有这么怕会吃不到啦？！XD
这间流动臭豆腐没有名字，完全就是一间只有在地人才会知道的店，
网络上甚至也没有什么食记，资讯可以说是超级少。
当初会知道的原因是我分享三重老猴臭豆腐时，有位读者朋友推荐我来吃这间，
因为他觉得这间比老猴更好吃，说实在的，以三重来说，目前老猴是我心目中的第一名，
一听立马收到口袋名单，天天就想着，哪天一定要来吃吃看：）
价目表简单干净，只卖两样，臭豆腐跟猪血汤，不过我看大家几乎都买臭豆腐就是了！XD
掌厨的是一位很可爱又亲切的阿姨，
听说她还会为主顾客客制化臭豆腐，炸出自己喜欢的口味。
这一点是听说、比较有待商确，毕竟现场排队的人还蛮多的，如果每个都要客制化，
阿姨大概要做到半夜才能回家了！不过可以确定的是，阿姨人真的蛮好的，
看我拍照还会跟我聊天、说我拍照怎么动作这么慢，噗！XD
刚油炸好的臭豆腐表皮看起来好有光泽感，油油润润的，有一种超好吃的感觉。
它的排队人潮不是长到会吓人的那种，但人潮也可以说是几乎没有停止过，
来的时候刚好有经过228公园臭豆腐，真心觉得这摊生意甚至比它还要好，
差别在于228臭豆腐对三重人来说早以不是新鲜事，但这间还是懂门路的人才会知道呢！
臭豆腐(NT.50元)
价目表上固定价格就是45元，但其实你可以依自己想吃的金额跟阿姨买呦！
一开始我也是听到排我前面那个客人说要买100块，想说奇怪又没有这个金额，
后来才知道，原来它还有这个购买小密祕，不管你要50、60、70，阿姨通通可以满足你，
只是一拿到臭豆腐，天阿！这份量未免也太多，才买50元就有点吃到嘴巴酸！XD
臭豆腐炸得金黄，外衣有一种相当酥脆的视觉感。
它们家的臭豆腐是炸得外硬内酥的那种，本身极附嚼劲、咬起来超级脆，
这种口感见人见智，我还是比较偏爱老猴那种外酥内软的口感，但这间的酱汁完全没在玩
笑，
带了点古早味蒜香，是很传统的那种怀旧滋味，单单以酱汁来说，真的很厉害。
如果你有吃辣，强烈建议一定要试试它们家的辣椒，不晓得是阿姨一时手滑加太多还是怎
样，
我这种算蛮会吃辣的人，吃到还一直喊好辣好辣，尾劲猛得咧！有吃辣的人一定会觉得非
常过瘾。
但如果你不吃辣，真心建议小心服用囉！：）
它们家的臭豆腐还有一个亮点，就是泡菜！
泡菜爽脆微甜很好吃，以夏天来说不仅开胃、而且相当解腻，而泡菜不仅好吃是重点，
而且给得份量也称得上大器，推荐我去吃的读者朋友果然没骗我，这间的泡菜真的给得超
有诚意的啦！
评语时间：如果你问我，三重臭豆腐最好吃的是那间，我还是会说老猴！XD
不过以在当地臭豆腐来说，它的味道也真的蛮不错了，尤其我很喜欢它的酱汁，
浓浓的传统古早味，让人一吃就爱上，而且以份量来说，CP值真的好高。
美味：4星 / 服务：4.5星 / 环境：2.5星 / 交通：2.5星 / 价格：4.5星
我个人觉得猪血汤>臭豆腐，不过没到超级吧…就还不差
作者:
Batou (å°ç•¶å®¶)
2018-06-03 12:27:00我家巷口屌打...咦？这间就我家巷口啊啊啊~
作者:
lantc (lantc)
2018-06-03 13:21:00我都跑板桥好味道
作者: F20 (亚翊) 2018-06-03 20:00:00
我觉得老猴很糟，不推...
作者: hwa900725 2018-06-03 23:51:00
比老猴好吃多了
作者:
panhoho (ρanΗΘΗΘ)
2018-06-04 00:39:00最爱吃的还是一位短裤阿伯的流动式臭豆腐，可惜阿伯已休
作者:
Misako (未佐子)
2018-06-04 02:11:00这间好吃啊我的最爱 ~ 但他夏天都休很长 ~ XD
作者:
icolee (icolee)
2018-06-04 10:41:00星期六早上五点到七点真的有卖吗？
作者: F20 (亚翊) 2018-06-04 13:18:00
早上不会卖吧，我都是下午遇到的好像只卖五六日
请问这间是不是以前一个很老阿伯在卖的以前我家巷口常常经过 很好吃 已经好一阵子都没看到了少说五年以上
作者:
chen0823 (Brian)
2018-06-05 11:09:00这间比老猴好吃多了，且，要酥要软都可以客制