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作者: s40623 (Tsai.) 看板: Food
标题: [食记] 新北三重 金桥日式涮涮锅
时间: Sun May 13 22:48:19 2018
餐厅名称：金桥日式涮涮锅
消费时间：2018/05
地址：新北市三重区三民街260号
电话：2971-5373
营业时间：周一～周五 11:00-14:00/17:00-23:00
周六、周日 11:00-23:00
每人平均价位：$220~$300
附图好读网志版:http://iko40623.pixnet.net/blog/post/463038620
这间金桥日式涮涮锅位于三重三民街上福田公园旁，公共汽车可搭到三重商工站!
店内有近五十个座位，下班搭公共汽车经过时，我看到店内很常都是坐满的状况，
建议来金桥涮涮锅前可以先打电话订个位。
店内环境还蛮整洁的，观察到客人离开后金桥店员清理蛮仔细的！
印象中金桥这个地址一直是间火锅店没错，但以前似乎是叫丰桥火锅来着，
金桥日式涮涮锅最基本最便宜的锅物是$220起，无酌收服务费，
当天用餐结帐时还有九五折优惠，两人共锅的话则需额外单点$100元呦！
除了菜单上的锅物之外，墙上也有贴一些新品可选择！
今天选了一个特选梅花猪肉锅和高级沙朗牛肉锅，点锅物提供菜盘和主食，
主食有饭跟冬粉可选，今日选择各一，菜盘的话高丽菜是基本，
另还有大陆妹及空心菜可选，同样各一。
菜盘送上之后，欧买尬，我说金桥涮涮锅这菜也给太多了呗！
几乎是满到盘子外面来，我的空心菜还一直掉到桌上XDD
除了可选绿色青菜外，基本的高丽菜也给的很多很多，
垫在绿色青菜下的还有豆腐、猪血糕、香菇、金针菇、南瓜、鸟蛋、
蟹肉棒、虾子、豆皮和鱼板，新鲜食材居多，火锅料用的不多还不错！
菜盘全部丢下去主整锅满满满好丰盛，
吃火锅可以吃到好多青菜心里会觉得健康均衡一些！！！
今日的汤头是普通汤头，金桥也有推出$270元的番茄锅、泡菜锅和药膳锅。
店内有无限供应的饮料机和冰淇淋，冰淇淋甜筒还是网格的那种，
酱料区也是自己喜欢什么自己调，比较特别的是有榨菜，然后店家提供古早味酱料配方，
有兴趣的朋友可以试试看喇，我当天还是调配了我爱的酱料～
我觉得还不错的是酱料区还放了一台风扇，
虽然酱料没有冷藏暴露于空气中，至少风扇可让空气流通降低温度甚至减少飞虫。
汤头也是放这在这区的位置，如需加汤的话就自己来拿去倒。
紧接着肉盘上桌，圆盘的是梅花猪，方盘则是我点的沙朗牛，
肉盘分量不算太多不算太少给个中间值，肉的品质算是还可以！
前面吃好多素，肉盘上桌赶紧夹了一片沙朗牛下去涮涮，
涮好后蘸一下我的特调酱料，已露出满足的微笑。
最后就来个巧克力冰淇淋收尾吧！
其实金桥还有提供甜汤绿豆薏仁，不过是结帐的时候老板娘才询问，
因为我们准备要离开了，加上吃得有点饱，就没有享用啦～
如果有看到这篇的朋友，若离开前店家没有询问，可以主动询问看看囉！