※ [本文转录自 Food 看板 #1P_3gfpB ]
作者: s40623 (Tsai.) 看板: Food
标题: [食记] 新北三重 老夫子牛排(三重顶崁店)
时间: Fri Nov 3 17:45:09 2017
餐厅名称：老夫子牛排 (三重顶崁店)
消费时间：2017/11
地址：新北市三重区顶崁街233号
电话：02-2989-2009
营业时间：周一~周日 11:00~09:30 (不定期公休)
每人平均价位：$140~$250
附图好读网志版:http://iko40623.pixnet.net/blog/post/460606565
老夫子牛排三重顶崁店是前两天才开幕的新餐厅，
邻近我之前分享的胖老爹炸鸡(三重三民店)， 还有我爱的臭豆腐摊附近，
真开心家里附近又多了许多外食选择，尤其我们家也蛮爱吃牛排！
老夫子牛排是间主打平价的牛排馆，
除了散布在新北市外，桃园、台中似乎也都有分店。
今天刚好搭上优惠期间(10/31~11/2)最后一天，猪排和牛排特价$110，
抢先来尝鲜之余，顺便附上老夫子牛排的菜单和分享食记给大家参考囉！
来老夫子牛排，凡点餐即可享用玉米浓汤、餐包、饮料和冰淇淋，
未点餐者使用附餐一律加收40元。
由于今天是老夫子牛排优惠期间的最后一天，
今日等内用座位约等候了二十分钟，所幸店内位置颇多加上翻桌率也快。
只是可能是刚开幕客人爆多人手略有不足，外场招呼和现场等候给号方式不是很好，
加上又有许多客人来外带，挤在门口处，稍嫌手忙脚乱的感觉。
期待老夫子经营一段时间后，找出问题渐渐地去改善。
老夫子牛排的附餐餐包、玉米浓汤、冰淇淋和饮料都是自取，
奶油餐包用烤箱热过好好吃！不过烤箱只有一台，要等一下下。
墙上有贴：‘每客餐限用三个餐包！’
关于自取餐点的这区块，我觉得动线有些不流畅，距离用餐的座位区太近活动空间太小，
客人同时挤在这边之外，还有店员站在这等待准备外带客人的汤品餐包。
刀叉和汤匙也是到烘碗机内自取，这点到挺值得嘉许，
没有将餐具暴露在外面，而是收纳在烘碗机内，比较卫生。
我今天点的是沙朗牛排，原价$140，
今天是老夫子牛排三重顶崁店优惠期间最后一天，所以我只花了$110。
老夫子牛排若要指定熟度请提前告知，店员不会主动询问喔！
老夫子牛排一客餐的份量其实不算很多，算是刚好的份量，
就我今天吃完牛排还有附餐算吃得饱，不过我爸觉得有点吃不饱就是了。
沙朗牛排吃起来口感还不错，鲜嫩有嚼劲，
就算没有比脸大，但我觉得这样的价位跟口感还算可以了！
酱料的部分有蘑菇酱、胡椒酱和综合可以选，我选择的是不辣的蘑菇酱。
牛排有附铁板面跟一颗蛋，我之前去吃某连锁牛排馆已经没有蛋了，
所以平价牛排有附上一颗蛋的，我就默默的先加分(很容易满足）。
老爸不吃牛，所以他点了鸡腿排，
这个鸡腿排看起来蛮厚蛮大块的，而且表皮有煎到微焦，
吃起来还有一点焦香味，里面的鸡肉还算是软嫩，
但是我爸觉得比较没味道，建议沾著牛排酱汁一起入口更美味。
老夫子牛排的面我倒是很喜欢，有别于一些牛排馆的扁面，
这边用的铁板面是Q弹有劲的面条，有一点锅烧面的那种口感。
（我说的是那种白色有粗度的锅烧面，不是黄色的那种锅烧意面喔！）
吃饱后还可以享用老夫子牛排的冰淇淋，
今天看店内提供了三种口味的冰淇淋，还有甜筒饼干可以装。
整体来说老夫子牛排以平价牛排来说算是还不错，附餐选择也很多，
只是店家刚营运还有些手忙脚乱，期待之后再访后情况有所改善。
最后，我想说的是平价牛排到处都是，
我想这篇老夫子牛排三重顶崁店就提供给附近居民参考囉！