店名：波昂小镇
地址：新北市三重区重新路四段184巷11-1号（三重运动中心后方）
电话：02-2978-9814
营业时间：上午7时至下午9时
消费日期：2017年8月
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“波昂小镇”早午餐与简餐
﹝位于三重运动中心后方﹞
走出“波昂小镇”大门，老板娘追了上来，轻声询问，何以未喝完美式咖啡？诚实回答，
味道有些酸涩，还不如麦当劳的美式咖啡。老板娘听了，眼神露出一丝失望，随即微笑答
谢，表示一定会加以改进，也期待下次再来捧场。
“波昂小镇”预计于8月20日正式营业，现正试卖中，不加收服务费，95折优待，点餐、
收银、送餐等难免生疏忙乱，似乎尚未找到正常的节奏。顾客须先至柜台点餐买单，自行
倒杯水。
﹝店内装潢走极简风﹞
此店位于三重运动中心后方，除了邻居，来此运动的市民应是客群诉求的重点吧！？内部
装潢以咖啡色系为主，走极简风，除了几帧德国波昂建筑相片，墙面没有过多装饰。空气
中轻轻流泄著古典音乐，感觉挺惬意。但这炎炎夏日，店内冷气强度稍嫌不足。
“波昂小镇”卖的是早午餐、简餐、轻食和下午茶。平均每人消费约200元。
我们点了德国香肠早午餐（200元）、咖哩烩饭（130元）和牛肉烩饭（150元），另加牛
肉清汤、蕃茄蔬菜汤和冰阿萨姆红茶、美式咖啡。（以上主餐另点汤、饮料一律加收30元
）
﹝德国香肠早午餐﹞
德国香肠早午餐，包括德国皇冠面包、香肠、炒蛋、桔瓜、红椒、青椒、葡萄、小蕃茄、
果汁和优格等。皇冠面包多黑芝麻与白芝麻，味道有些像烧饼，但抹上奶油，口感自是不
同。既是“波昂小镇”，其德国香肠果然具有脆感，且富有猪肉的美味。再者，由芒果、
梨、凤梨融合的现打果汁浓如果泥，以及加了整粒草莓酱的优格，搭配茶叶现泡的阿萨姆
冰红茶，在在让人感受到幸福的滋味。
﹝阿萨姆冰红茶﹞
简餐方面，点了“咖哩鸡肉饭”、“牛腩烩饭”、牛肉清汤、蕃茄蔬菜汤和美式咖啡。米
饭都不错，咖哩香而不辣，鸡肉和牛腩皆有肉之鲜美，软硬适中，值得嘉许。牛肉清汤、
蕃茄蔬菜汤口味清淡不油腻，颇为养生。唯有美式咖啡让人失望，诚美中不足也。
﹝牛腩烩饭与蕃茄蔬菜汤﹞
﹝咖哩鸡肉饭与牛肉清汤﹞
衷心希望“波昂小镇”利用试卖期间，积极改进缺失。综观之，其食物如果能够维持上述
水准，相信一定可以赢得顾客的支持，长长久久地经营下去。
﹝美式咖啡﹞