[食记] 三重过圳街“小上海”小汤包
楼主: oylq2000 2017-08-11 15:23:39
店名：小上海小汤包
地址：新北市三重区过圳街11号
消费日期：2017年8月
http://writerou.pixnet.net/blog/post/343462204
三重过圳街“小上海”小汤包
﹝小上海小汤包﹞
三重区过圳街先有“上海蛋饼豆浆大王”，生意鼎盛，接着出现卖面粥水饺黑白切的“小
上海小吃”，后来则有“小上海小汤包”，邻近的三家皆以“上海”命名，挺新鲜有趣。
﹝上海蛋饼豆浆大王﹞
﹝小上海小吃﹞
先前提到“上海蛋饼豆浆大王”涨价时，有热情乡民推荐“小上海小汤包”，是以日前外
带回家品尝之。
“小上海小汤包”位于过圳街11号，店面小，空间有限，是以选择外带。此小店卖的汤包
种类包括猪肉、牛肉、韭菜、麻辣、虾肉等，以及港式烧卖和酸辣汤。
询问戴黑框眼镜的小帅哥老板，据言60元猪肉小汤包和70元牛肉小汤包卖得最好。于是各
买一笼回家。一笼8个，附姜丝、酱油与豆腐乳蘸酱。小汤包蘸豆腐乳，的确别有一番风
味，这还是头一遭如此品尝呢！
点定了，二笼小汤包这才加热。如果趁热现吃，应该会比带回家好些吧？！
小汤包，讲究打、揉、包、折、蒸的精巧手艺，且以面皮均匀薄嫩、肉汁饱满取胜。
﹝猪肉小汤包﹞
﹝牛肉小汤包﹞
过圳街小上海汤包，卖相还不错，口味尚可，但面皮稍厚、肉汁嫌少，终究无法和“鼎泰
丰”相提并论。毕竟，曾经沧海难为水，除却巫山不是云啊！
地址：新北市三重区过圳街11号
消费日期：2017年8月
http://writerou.pixnet.net/blog/post/343462204
三重过圳街“小上海”小汤包
﹝小上海小汤包﹞
三重区过圳街先有“上海蛋饼豆浆大王”，生意鼎盛，接着出现卖面粥水饺黑白切的“小
上海小吃”，后来则有“小上海小汤包”，邻近的三家皆以“上海”命名，挺新鲜有趣。
﹝上海蛋饼豆浆大王﹞
﹝小上海小吃﹞
先前提到“上海蛋饼豆浆大王”涨价时，有热情乡民推荐“小上海小汤包”，是以日前外
带回家品尝之。
“小上海小汤包”位于过圳街11号，店面小，空间有限，是以选择外带。此小店卖的汤包
种类包括猪肉、牛肉、韭菜、麻辣、虾肉等，以及港式烧卖和酸辣汤。
询问戴黑框眼镜的小帅哥老板，据言60元猪肉小汤包和70元牛肉小汤包卖得最好。于是各
买一笼回家。一笼8个，附姜丝、酱油与豆腐乳蘸酱。小汤包蘸豆腐乳，的确别有一番风
味，这还是头一遭如此品尝呢！
点定了，二笼小汤包这才加热。如果趁热现吃，应该会比带回家好些吧？！
小汤包，讲究打、揉、包、折、蒸的精巧手艺，且以面皮均匀薄嫩、肉汁饱满取胜。
﹝猪肉小汤包﹞
﹝牛肉小汤包﹞
过圳街小上海汤包，卖相还不错，口味尚可，但面皮稍厚、肉汁嫌少，终究无法和“鼎泰
丰”相提并论。毕竟，曾经沧海难为水，除却巫山不是云啊！
作者: amielechen (amielechen) 2017-08-11 15:33:00
店家养了只可爱的巴哥犬...推巴哥！
作者: a27588679 (飞云) 2017-08-11 18:30:00
长的怎么那么像机器做的？
作者: net (贪狼) 2017-08-11 18:52:00
他叫小巴
作者: pinkbeer (大大懒儿) 2017-08-11 21:15:00
" target="_blank" rel="nofollow"> 小巴 你这样我怎么舍得把汤包吃完楼主: oylq2000 2017-08-11 21:20:00
原来此店的重点是狗狗！
作者: xxUno (Uno) 2017-08-11 22:56:00
吃完头会很晕...不知道跟里面哪个食材相克了...
楼主: oylq2000 2017-08-11 23:27:00
是韭菜口味吗？
作者: panhoho (ρanΗΘΗΘ) 2017-08-11 23:35:00
上周吃了麻辣跟虾，个人比较爱虾，朋友说都一样好吃
作者: Harrywu119 (茶茶o'_'o) 2017-08-12 00:04:00
先有汤包才有小吃的 by同街住户老板娘以前就是卖汤包赚钱才开小吃店
作者: pinkbeer (大大懒儿) 2017-08-12 00:22:00
我觉得口味soso 有点贵除非宵夜不知道吃什么才会去买来吃
作者: pollyptt (波利) 2017-08-12 02:35:00
长得像机器做的+1,尤其是底部多个尾巴超像机器挤出来的
作者: Harrywu119 (茶茶o'_'o) 2017-08-12 10:04:00
还有那就是机器做的 常常看到冷冻车卸货
作者: cv0728 (哈比猫) 2017-08-12 10:06:00
觉得有点贵+1
作者: ochiochi777 (别惹007) 2017-08-12 12:34:00
小上海小汤包和小吃是同一个老板？
作者: girl55665566 (女孩56) 2017-08-12 19:28:00
上次看某篇食记特地去吃，结果很失望..
作者: net (贪狼) 2017-08-13 04:50:00
先有汤包 后来才有小吃店 好像是妈妈开的 反正就同一家人
作者: MatataQQ 2017-08-13 19:08:00
吃过一次 外观跟口感真的很像中央工厂做的 不像现包 价格也不便宜
作者: aaa955051 (楚狂人) 2017-08-13 23:53:00
以前老板娘在时有买过，后来没看到后就没买过 记得