店名:小上海小汤包
地址:新北市三重区过圳街11号
消费日期:2017年8月
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三重过圳街“小上海”小汤包
﹝小上海小汤包﹞
三重区过圳街先有“上海蛋饼豆浆大王”,生意鼎盛,接着出现卖面粥水饺黑白切的“小
上海小吃”,后来则有“小上海小汤包”,邻近的三家皆以“上海”命名,挺新鲜有趣。
﹝上海蛋饼豆浆大王﹞
﹝小上海小吃﹞
先前提到“上海蛋饼豆浆大王”涨价时,有热情乡民推荐“小上海小汤包”,是以日前外
带回家品尝之。
“小上海小汤包”位于过圳街11号,店面小,空间有限,是以选择外带。此小店卖的汤包
种类包括猪肉、牛肉、韭菜、麻辣、虾肉等,以及港式烧卖和酸辣汤。
询问戴黑框眼镜的小帅哥老板,据言60元猪肉小汤包和70元牛肉小汤包卖得最好。于是各
买一笼回家。一笼8个,附姜丝、酱油与豆腐乳蘸酱。小汤包蘸豆腐乳,的确别有一番风
味,这还是头一遭如此品尝呢!
点定了,二笼小汤包这才加热。如果趁热现吃,应该会比带回家好些吧?!
小汤包,讲究打、揉、包、折、蒸的精巧手艺,且以面皮均匀薄嫩、肉汁饱满取胜。
﹝猪肉小汤包﹞
﹝牛肉小汤包﹞
过圳街小上海汤包,卖相还不错,口味尚可,但面皮稍厚、肉汁嫌少,终究无法和“鼎泰
丰”相提并论。毕竟,曾经沧海难为水,除却巫山不是云啊!
作者: amielechen (amielechen) 2017-08-11 15:33:00
店家养了只可爱的巴哥犬...推巴哥!
作者:
net (贪狼)
2017-08-11 18:52:00他叫小巴
作者:
xxUno (Uno)
2017-08-11 22:56:00吃完头会很晕...不知道跟里面哪个食材相克了...
作者:
panhoho (ρanΗΘΗΘ)
2017-08-11 23:35:00上周吃了麻辣跟虾,个人比较爱虾,朋友说都一样好吃
先有汤包才有小吃的 by同街住户老板娘以前就是卖汤包赚钱才开小吃店
我觉得口味soso 有点贵除非宵夜不知道吃什么才会去买来吃
长得像机器做的+1,尤其是底部多个尾巴超像机器挤出来的
作者:
cv0728 (哈比猫)
2017-08-12 10:06:00觉得有点贵+1
作者:
net (贪狼)
2017-08-13 04:50:00先有汤包 后来才有小吃店 好像是妈妈开的 反正就同一家人
作者: MatataQQ 2017-08-13 19:08:00
吃过一次 外观跟口感真的很像中央工厂做的 不像现包 价格也不便宜