※ 引述《qaz442002 (随便)》之铭言:
: 餐厅名称:津味肉圆
: 消费时间:106年/7月
: 地址:新北市三重区信义西街12号
: 电话:02-2982-4692
: 营业时间:周一~周日11:30–23:30
: 每人平均价位:约80元
: 可否刷卡:否
: 有无包厢:否
: 推荐菜色:肉圆(因为我只吃肉圆)
: 我是在彰化长大的,清蒸肉圆从幼稚园到现在也吃了快30年
: 大学之后到出社会一直住在北部,但都找不到我喜欢的那一味
: 今天刚好没事想说来三重寻美食,于是就上网找三重好吃的清蒸肉圆
: 到店门口时跟老板点了两份肉圆(天气太热不想喝汤 哈哈)
: 老板把肉圆端上来时 我迫不及待想快尝尝它的美味 我第一口咬下去
: 那Q嫩的口感跟不会死咸的酱跟我在彰化吃的肉圆很相似
: 而且吃这种清蒸肉圆就是要加甜辣酱(是乡下人都爱吃甜辣酱吗?)
: 只不过觉得还少了一味,就是老板没有放香菜
: 不知道是不是最近香菜比较贵?
: 如果跟我一样喜欢吃清蒸肉圆,我是满推荐的~
: https://goo.gl/N1ahKh
今天晚上去吃了
点了个一号餐
肉圆加四神综合汤75
再加点肉粽35
难吃
肉永远不会包在皮里面
叉子插下去肉皮一定分离
第一颗我当他是美丽的意外
第二颗叉下去
又肉皮分离
崩溃
皮也不Q甚至不均匀 部分超厚 傻眼
肉粽也难吃 只有饭 几乎没什么料
彰化肉圆这么多 随便几个常吃的都比这间好吃
甚至我台中人 我家附近的凉伞树肉圆不用讲了 屌打这间
不懂为何彰化人会推荐这家
我给负评
对了提一下四神汤
因为点综合的所有猪肚猪肠都有
结果两个东西煮起来口感完全一样
就是软软的
惨
这样子要跟人家卖五十真的很拼
最近喝到一间好喝的粉肠汤推荐给各位
仁爱街白河阿婆旁边的古早味切仔面的粉肠汤
一碗40
粉肠超多又Q又好吃
汤头也很棒喝起来非常顺
这才是应该要有的水准吧!
结果这间三样没一样可以称赞的
马上列入黑名单
另外还有上次那个什么三重双蛋蛋饼
正义南路上的
超 难 吃
什么有葱味 蛋皮超香
这种类似葱油饼的蛋饼我也不是没吃过
主要就是考究于饼皮的Q弹
我上礼拜日早上去吃的 号码牌拿44号
等了十几分钟
根本皮不Q啊
酱是不错
但是皮吃起来整个就是面团口感
裹在一起的那种
当然不是整块都是一团啦
但是这种东西好吃跟肉圆有异曲同工之妙
就是皮要均匀 味道要出来
结果这个蛋饼味道是很香
毕竟那个油炸下去怎么可能不香
甚至都觉得过油有点腻了
结果出来的饼皮也是失败
想到就觉得很浪费时间
早上很热去排队结果还踩雷
唉
最近随便看三重版的美食推荐文
大概只有黑邦厨房是真的大推的好吃餐厅
可能是我外地来的口味比较不同吧 哈