[食记] 三重 光兴街腿库饭/猪脚饭

楼主: babycarp (小鱼)   2017-07-25 22:35:07
店名:光兴街腿库饭
地址:新北市三重区光兴街223号
电话:02 2973 7085
营业时间:11:00–13:30、17:00–20:00(六日公休)
消费时间:2017.7
图文版:http://acarpblog.com/2017/07/knuckle.html
从捷运菜寮站步行到光兴腿库,
大约五分钟的路程,
虽然不远,但炎炎夏日这样走路真的快融化
店家11点开始营业,
我们大约11点15分到现场已经五六个人在排队,
而且前面好几个都是外带很多便当,
等到快热昏了
菜单基本上就是便当、一些鲁菜,还有几种汤类,
原本还想点个什么汤的,
但觉得实在太疯狂了只好作罢
配菜可以选三样,
但其实也没啥好选的(因为只有四种),
总之就给老板配吧,
我们很好相处的,什么都吃
前面有小鱼干辣椒酱油,
一定要加,
非常辣非常香非常过瘾,
以前一直搞不懂猪脚和腿库,
这次终于弄清楚了,
腿库是比较肥的部位,猪脚是一圈QQ带皮,
看到满满整锅猪脚真是太过瘾了啊,
满满一桌好丰盛的感觉,
不知道老板娘是看到我们在拍照还是本来就那么多漂亮的盘子,
帮我们装得也太美了吧
现场只有三张桌子,
基本上没有冷气坐哪里都一样热,
只能秉持着心静自然凉的心情忍耐著,
千里迢迢跑来路边做蒸气浴是疯了吗?
谁叫我们是爱吃鬼,
还好有菜菜去巷子里的莱尔富买了冰茶,
喝一口才觉得回到人间,真是救赎!!
所以来这里吃猪脚饭真的要记得自备清凉饮料啊
猪脚饭 85元
白饭上头放了肥嫩嫩的卤肉,
配着饭和菜一起吃才不会觉得太油腻,
猪脚好Q,
吃起来甜甜的很香,
听说五灯奖的猪脚更甜<–但根本是太甜了,有人这样说
猪脚有一整圈也有像这样切块的,
前者就是卖相比较好,
但有切块的比较好咬耶,
而且搞不好份量比较多
腿库饭 85元
腿库肉有切片,
就是卤过的五花肉,
非常有味道,
但就是肥瘦太分明了,
如果只吃到肥肉的部分会觉得很油,
只吃到瘦肉的部分又会觉得太干,
里面最不喜欢的配菜是豆皮,
咸得我到下午还是一直口干舌燥,
好痛苦<–没人逼你把它吃完啊,是在逞强什么
单点的猪脚 50元
一定要狂加一堆辣椒才过瘾!!
而且很解腻,
尤其是这种大热天的坐在路边吃猪脚饭,
就是要重口味才会有胃口
白饭上面会放很多肥滋滋的卤肉,
切得颇大块耶,
如果不敢吃肥肉的人可能会觉得太油腻,
像三重名店今大卤肉饭我就觉得比较刚好
结论是这间猪脚饭真的是好吃,
但下次我要外带!!!
无法再顶着大热天坐在这里吃了…
作者: hyrlibra (Ru)   2017-07-25 23:40:00
生火!改天来去吃吃看
作者: whalegirl   2017-07-25 23:49:00
最近才发现这家很有名(惊
作者: swommy (鲔鱼)   2017-07-25 23:50:00
老板的动作超慢 跟本是故意让人排队的感觉
作者: spsp1031 (喔靠)   2017-07-26 01:24:00
老板娘动作哪里慢.. 那间是我小时候打工的店
作者: kenny719 (Kenny)   2017-07-26 06:26:00
这间为什么最近开始有名起来 以前那排店家都没什么人
作者: philips330 (philips330)   2017-07-26 09:13:00
试过文化北路的〝阿发猪脚饭〞吗?
作者: amadeusli (阿玛迪斯)   2017-07-26 10:29:00
我个人是蛮喜欢的,也还蛮常吃的
作者: YellowWolf (YW)   2017-07-26 11:59:00
还有卤大肠欸 感觉好吃
作者: mikaani (米卡阿妮)   2017-07-26 20:22:00
那四样配菜常换菜色,而且其实它旁边那锅还有卤豆腐、卤白菜、笋丝、卤蛋可以选
作者: peggyqoo (佩姬 酷)   2017-07-27 12:05:00
之前买了腿裤也觉得有点干,原本要内用看到内用客人把狗放在桌上一起用餐,就默默改外带... (还两桌带狗)
作者: yao03911 (Max)   2017-07-27 20:05:00
今天去买,褪库还不错购入味,辣椒好吃但好辣有点盖过褪库的味道,慢应该人手不多吧?还有人打电话订的样子
作者: sealifes (角落画圈圈)   2017-07-29 02:08:00
这间比较奇怪的是人潮开始多的时段却会看到老板娘在后面主副菜,所以才会有人手不足的问题,理论上应该要在那时段以前副菜就要先准备好才对... 满不能理解的

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