※ [本文转录自 Food 看板 #1O7Tn9sY ]
作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
标题: [食记] 明宏蚵仁汤：40年老店，新鲜又美味(三重)
时间: Sat Nov 5 21:19:01 2016
店名：明宏蚵仁汤
地址：新北市三重区文化北路87-3号
电话：0932345925
消费日期：105.10
图文并茂好读版请参考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64496461
明宏蚵仁汤在三重区三和夜市一带颇有名气，从1972年创立至今已有超过40年历史。在店
门口就可以看到超大颗又肥美的蚵仔，看了口水都快要流出来。许多人来到这里都是点蚵
仁汤与炒米粉，我们当然也不例外。
蚵仁汤搭配九层塔与姜丝后，喝起来毫无腥味，而是满满的香气在口中四溢，还能带出甘
甜味。蚵仔又大又肥美，能够吃出“海味”，口感滑溜软嫩，而且给了好多颗，大约有十
颗左右。
炒米粉上面加了些许蒜泥，米粉本身口感不软烂、又有相当的Q度，会让人一口接一口吃
不停。
如果同时点蚵仁汤与炒米粉可以有组合优惠价100元，便宜5元。
店面不大，座位区全部都坐满了人，还有人在排队呢！店里贩售的商品相当简单，除了蚵
仁汤与炒米粉外，就是干蚵仁与赤肉鲁饭。售价都走平民小吃风，带个一百元去就能吃饱
饱。有机会来到三重的话，记得来吃看看囉！