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作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
标题: [食记] 新北 碳烤蜜汁鸡排
时间: Fri Sep 23 17:59:35 2016
餐厅名称：碳烤蜜汁鸡排
消费时间：2016 年/ 9 月
地址：新北市三重区中央北路130号
电话：略
营业时间：略
无音乐。有图真相网志版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116078626
=====我是分隔线======
来过几次三和夜市，这边的小吃跟观光夜市不大一样，观光夜市比较多‘创新口味的连锁
摊子’，
而三和夜市的摊子则以老店居多，今天介绍的‘碳烤蜜汁鸡排’其实我观望了好几次，每
次都想买来试试，
但总是为了体重忍了下来，这次忍无可忍，无须再忍 XD
虽然店名是‘碳烤蜜汁鸡排’，但不管炸还是烤，鸡排跟鸡腿只差5元，我想多数人都会
选鸡腿吧。
所以看摊上几乎都放著鸡腿居多。
蜜汁鸡腿
我当然也不例外选了鸡腿，本来考虑炸鸡腿，但感觉蜜汁是这边的特色，最后还是点了蜜
汁鸡腿。
炸鸡腿55元，蛮便宜的，但蜜汁鸡腿65元，大概多了烤的工吧，说实在价格就又觉得一般
，没特别便宜。
鸡腿烤得很嫩，肉质不干不柴，这点不错。
刷上蜜汁的关系，外皮少了酥脆感，这还好，刷酱的本来就是这样，
但主要是口味上个人觉得单调了些，除了蜜汁酱单纯的甜，少了点咸度，坦白说不是很合
我的口味。
附上摊子照片让大家好找。
后记：
我常说不是我的菜未必等于不是好菜，‘碳烤蜜汁鸡排’大概就属于这种吧，
我自己口味偏重，如果你喜欢口味清淡且偏甜的话，也许‘碳烤蜜汁鸡排’会是你的绝佳
好菜。
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