[食记] R:三重 曦居酒屋

楼主: Marl99 (艾伦)   2016-08-26 23:16:24
今天去吃,
真的不行,
我习惯去没去过的餐馆前,
先看一下google map上的评分,
我以为很公正,没有广告的问题,
今天一如往常,
看了评分,意外的高,
我后悔没看一星留言...
带皮玉米笋$120
这是必点的,因为孩子爱吃,
看到价格我有想了一下,
好的,试试看吧,
送来的是巨无霸带皮玉米笋,
口感不佳,
带皮烤该有的鲜甜多汁都没有,
玉米笋的中心口感粗糙,
小支的真的比较好吃,
老板你真的有自己吃过吗?
综合生鱼片$280
点的时候我也想了一下,
生鱼片有两个选项,
另一个是生鱼片沙拉$160
我没注意是什么样的沙拉,
但我直觉综合生鱼片的价位,
应该是种类较多或是油脂较多的部位,
上餐时...
生鱼片三兄弟(鲑鱼,旗鱼,鲔鱼)
部位也不好,
份量倒是不少,各有五六片吧,
但是跟我预期的有点落差,
我两大两小(5y2y)没有想要吃这么多片啊!
上来时生鱼片还是冻的,底下还垫冰块,
等他回温我都老了!
竹荚鱼一夜干
和我认识的一夜干不大一样,乾乾的,
我认识的一夜干应该要保有一点肉汁,(有错请指正)
鲜炒时蔬
来的是空心菜,太油了,
盘子浅,汤汁多,
上菜后我想把菜挪个位子,
服务生还提醒我要小心汤汁溢出,
厨师不会把汤汁弄少一点吗?
有人会喝汤吗?
鸡肉串有鸡腥味
牛肉串筋略多
松坂猪调味不错但切太厚了
炒乌龙面ok
酒蒸蛤蛎好吃,吃完想喝汤,
服务人员主动帮你倒碗里
烤青椒ok
烤香菇普普
焗烤马铃薯好吃
一瓶金牌
一瓶orion
以上
NT.1796
服务人员坐着聊天,
不过没关系,不会举手没人理,
服务虽然生疏,
但是有主动为客人想。
厕所清洁度需要加强,
水槽实在脏,
我用餐过程现场最多三桌客人而已,
应该有时间整理才对,
我带孩子去洗手,服务人员有主动引导!
作者: hong1014 (日盛证卷)   2016-08-26 23:19:00
有点糟的感觉
作者: peggy5245 (小秘书)   2016-08-27 10:48:00
其实真的很糟~不好吃就算了,环境也差,烤鱼竟然是温的大虾一只不到十五公分还要快三百,去东区随便挑一家都比它好吃且便宜,服务也比较好,这间应该撑不久
作者: qoopkcs2000 (Qoo)   2016-08-27 12:13:00
这个价位不如去吃到饱
作者: rufous (不願平凡)   2016-08-27 13:14:00
菜汤汁那个…我也好好奇,因为不好端,也没人喝,放久菜会变咸,但我也看过有人在家煮也是这样,不知道是不是习惯

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