宋朝人有句话说~抓住男人的胃就能抓住男人的心~(啊?是宋朝吗?)
在2016年已经不适用了,但结婚几个月,我还是记取古人的谆谆教诲,
常想着下厨煮个色香味好棒棒的五菜一汤~或是香甜可口的蛋糕甜品
终于!!!因缘际会下,前几天去了娘家附近的“易烘焙”,开始了我的烘焙小天后(?!)
养成计画!
今天来分享那天的参观和实作的美好初经验喔~
图文版请看>>http://ccwrenee.pixnet.net/blog/post/329030907
【易烘焙】
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地点@新北市三重区安庆街105号(距离捷运三重国小站 走路约6分钟路程)
预约专线~0984-345347
营业时间~每天13:30-21:30
体验日~2016.06.20
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先来讲讲交通方式,除了搭乘捷运至三重国小站,步行约6~10分钟
搭乘公共汽车更方便!可以直接到巷口的“三安里站”下车,莱尔富那条走进去20秒就到囉!
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走进店里,空间设计和摆设就让人觉得很舒适
教室环境大概是一般早餐店的大小,
(上午这里也是隔壁早餐店的用餐地点)
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老师们都很亲切招呼,
先带我们介绍易烘焙,包含环境介绍、材料与使用方式、成品制作流程,
温柔又无压力的说明,让我很期待开始试做!
先来看看材料区
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烘烤区 ~烤箱们与微波炉
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清理区~(做完成品也要自己收拾清理喔)
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可爱的搅拌机~~
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“易烘焙”让烘焙变得很容易上手!
他们有很完整的食谱教学流程,
我觉得很适合新手或是亲子一起合力完成唷!
首先会先请学员选择要制作的项目,
并用平板观赏预录好的制作流程(大概5分钟)
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这次我做的是“伯爵戚风蛋糕”和“提拉米苏”,
(先预告成品真的好吃到我爸妈和公婆都夸奖!)
像我这种新手,平板偷偷replay了2次还是看不懂,
正在烦恼的时候,老师走过来提醒我旁边还有纸本食谱可以参考,
(可以边看边做阿哈哈哈我傻傻想背下来 !!)
大致了解制程后,换上了这件无法招架的可爱围裙啦!
(除了点点的围裙,也有休闲时尚的丹宁风围裙喔~)
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接下来就开始动手开始备料囉!
备料真的很有趣~而且这里的材料好齐全喔!
而且虽然制作的收费很平价,但易烘焙仍选择用进口材料,
让学员们的成品口感不打折!
我想也是如此,这里才刚开幕不久,就有许多女孩、妈妈带孩子们常来这里光顾的原因之
一吧!
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今日成品一~伯爵戚风蛋糕
(备料中)
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伯爵戚风蛋糕(制作中)哎喔~搅拌器真的好可爱喔~(再次强调哈啊哈哈)
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伯爵戚风蛋糕完成啦(成品将将将将)
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今日成品二~提拉米苏
(材料们)
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非常认真用感情在制作提拉米苏(制作中)
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提拉米苏也完成啦(成品将将将将)
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哈~虽然刚刚也有预告过了
但我还是要再说一次!!成品的口感真的不错呢!
伯爵戚风蛋糕真的很蓬松湿润,伯爵香味也是超诱人~
提拉米苏做了六个,也是拿回去婆家娘家都抢著吃光,得到了大大好评(我自己都没吃到
!哈)
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总之我的烘焙初体验真是太美好了~
不仅自己会想常光顾,还想拉我的姐妹们一起来这里玩耍~
也诚挚推荐给大家喔~