餐厅名称：CoCo Brother 椰子冰淇淋
消费时间：2016年/5月
地址：三和夜市内奇乐多前摊位
电话：0922945678
营业时间：ＰＭ5~12
每人平均价位：80~100
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：2号【巴那那哥哥】
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这天跑到三重的三和夜市
不得不说，这几天台北真的是太热了，热到很容易暴怒XD
所以一进夜市当然就是想先找冰降降火气
不过不是吃什么冰都能够有效消暑，有的冰可是会越吃越渴
逛著逛著看到了这摊很特别的椰子冰
小摊子的外观很像巴里岛的风格，由稻草、木头和小磁砖组成
后来吃完冰跟老板小聊一下
老板是个年轻人，这个小摊子是他的梦想，今年3月刚开幕
创业的过程筹备了整整一年，以前室内设计是他的专业
所以这摊子的制作包括锯木头、贴磁砖等等，几乎都是自己亲手完成的
"要做就要做别人没有的！"老板这样说
台湾还没有像这样的特色泰式冰品，这个东西天然又消暑，怎么会在台湾没有呢？
而且，当初在设定口味时老板还特地跑到东南亚国家研究考察当地的冰品
所以现在呈现出来的就是他们为台湾人调整改良出来的创意冰品
保有最原始的特色＿＿＿＿＿椰子壳
因为椰子壳不像一般纸杯或塑胶杯，要多少有多少
所以他们的椰子壳装冰品每天都有限量，椰子壳不是无限的嘛～～～
如果当天椰子壳用完才会使用杯子装
点餐后老板会现剖新鲜的椰子
首先会先把椰内营养成分高的椰肉先刮下来，方便实用，一点也不浪费
接着会放入椰奶冰淇淋，是用纯天然的椰奶制作的
一般市面上的冰淇淋大多都是加鲜奶油，吃久很容易腻又越吃越渴，而且热量超高!!
2号【巴那那哥哥】
内含：香蕉、巧克力豆、脆迪稣、巧克力酱
先说说椰奶冰淇淋
吃起来口感介于雪花冰和冰淇淋中间，没有冰淇淋那么黏稠，也没雪花冰那么松
因为是椰奶制成，所以非常爽口，在口中化开后还有淡淡的清香散出来，
一点也不腻，十分耐人寻味
就连最后融化成液态的部分，我们也喝光光，还是很好喝～
椰肉们放在冰淇淋下面，被冰淇淋冰镇过后咬起来脆脆的
因此，这一小盆中充满很多不同口感
配料加的小巧精致，但口感一点也不马虎，珍珠非常的Ｑ，得分！
香蕉巧克力的组合就是最基本的万年不败款，难怪是台湾人最常点的口味之一
整体来说不会很甜～
5号【小熊哥哥】
内含：小熊软糖、葡萄干、玉米脆片、芒果酱
这口味没有香蕉巧克力那么重，所以可以稍微吃出椰子中带有的淡淡咸味，咸咸甜甜的
我超爱上面放小熊软糖，吃起来比想像中还优
因为小熊软糖咬起来有汽水味，被冰过的口感是微硬又ＱＱ有嚼劲，
有种蹦出新滋味的感觉！！
要说特别度实在非他莫属，难过老板会推荐它
过了两天我在打这篇文章的现在，想起椰肉、椰奶冰淇淋还是有种意犹未尽的感觉
更让我佩服的是老板不顾一切为追寻梦想的勇气
世代不同
其实我们这一代很多人是很有想法的，但是在大环境或是社会框架的束缚之下
我们不见得有勇气去做自己真正想做并且会感到快乐的事
长辈们大多希望我们安安稳稳做办公室一辈子，这也是很不错的一条路
只是看每个人怎么选，见仁见智
有得必有失，那你的人生中追求的又是什么？
又选择了什么呢？
我们是自己人生的主人，千万别为了别人的期待而活
只希望问心无愧，追求自己想追求的事物活着
敬努力追梦中的每个人
cheers
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餐厅名称：
消费时间：年/月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：
电话：
营业时间：
每人平均价位：
可否刷卡：
有无包厢：
推荐菜色：
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