餐厅：馋嘴猫重庆酸辣粉/柳州螺蛳粉
地址：新北市板桥区英士路7之1号
电话：0926-768-238
营业时间：周一至周六 1100-1430 & 1600-2130（周日休）
邻近交通：捷运新埔站出口1，800m脚程11分钟
图文记录：https://jingxuan.tw/chan-zui-mao/
馋嘴猫重庆酸辣粉柳州螺蛳粉菜单，只有酸辣粉、螺蛳粉及麻辣鸭血三款，减少大家的选
择困难症发生，辣度可调整，酸度就自行调配（内用桌上备有醋供大家调味），消费介于
100-140TWD之间，内用无低消、无10%服务费，先点餐付费、餐后自行回收免洗餐具，仅
接受现金支付。
酸辣粉 Hot and Sour Soup Noodles（120TWD/微辣），配料颇丰富有猪肉片、麻辣鸭血
、酸豆角、木耳、酸菜、花生、葱花等，猪肉片算大片但带筋且口感有点柴，木耳给的相
当多，鸭血及花生也很新鲜，除酸豆角酸菜也提味，麻辣酸香比螺蛳粉汤浓郁许多，吃喝
起来很舒服。尤其喜欢他们家酸辣粉，粗Q好吃！外带（记得要汤面分开）回家隔天吃弹
性仍然佳！
螺蛳粉 River Snail Soup Rice Noodles（140TWD），配料有猪肉片、自炸豆皮、木耳、
酸笋、酸菜、葱花等，虽说有螺蛳但我们并没见（吃）到，想说应该是指螺蛳熬煮的汤头
吧…。这碗配料似乎比酸辣粉略丰富，酸味虽重但加辣之后就马上中和，豆皮很赞没有油
耗味，桂林米粉细弹不易断，也是我们喜欢的口感。