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面屋鸰 板桥店
地址：新北市板桥区馆前西路1号
邻近捷运站：台北捷运板南线BL06府中站
电话：无
营业时间：每天 11:30~13:30、17:00~21:00
“面屋鸰”是永和起家的日式拉面店，
在板桥捷运府中站附近馆前西路和四川路路口设有分店，
主打泡系拉面，
招牌虾红汤拉面风味很特别，
鸡白汤拉面的汤头浓郁又甘醇。
某一天下班后傍晚到府中站附近，
路过发现这间拉面店就进去吃吃看。XD
店里用餐环境简约空间不大，
开放式厨房前吧台有一排座位，
最里面还有两张四人桌。
面屋鸰 板桥店：菜单
这家主打泡系拉面，
供应5种口味包含招牌虾红汤拉面，
还有以鸡白汤为基底的4种拉面，
可加价加购配料，
食量大的可选择特盛款，
其他还有供应叉烧饭。
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面屋鸰 板桥店：餐点介绍
玉子泡系招牌虾红汤拉面
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虾红汤汤头浓郁香醇充满虾的鲜香滋味，
风味相当特别。
汤头上方满满绵密细致的泡沫，
不但增添口感层次，
喝起来也更为柔和顺口。
面条选用中粗卷面，
口感Q弹有嚼劲。
叉烧肉基本配置为两片猪叉烧和一片鸡叉烧，
由于满创店一周年，
“面屋鸰”三间分店同步优惠免费升级成三片猪叉烧和两片鸡叉烧，
两种叉烧肉都以舒肥处理，
猪叉烧肉肉质软嫩油花分布均匀，
带有炙烧香气，
鸡叉烧肉肉质柔嫩带有弹性。
玉子泡系盐味鸡白汤拉面
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鸡白汤汤头浓郁又甘醇，
加入盐味酱提味增添咸香。
“面屋鸰”无论是虾红汤或鸡白汤拉面都相当美味，
是个人在板桥很推荐的拉面店之一。