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大碗公当归羊肉
地址：新北市板桥区四维路112巷2号
邻近捷运站： 台北捷运板南线BL08新埔站/环状线Y17新埔民生站
电话：0976476567、0955051332
营业时间：星期一~六 16:00~22:30 (星期日公休)
板桥捷运新埔站附近四维路巷弄内的“大碗公当归羊肉”，
这家的当归羊肉汤和卤肉饭深受饕客们喜爱，
每天总是大排长龙，
尤其在冬天这家的当归羊肉汤更是很棒的进补好选择。
前阵子天气较冷，
我下班后回到板桥就到“大碗公当归羊肉”吃晚餐。
门口前工作区还有餐点示意照片，
开放式厨房飘着阵阵香气。
店里空间宽敞而且环境干净整洁
大碗公当归羊肉：菜单
这家有供应不同部位的羊肉汤，
还可搭配意面、面线、米粉或冬粉，
其中带皮羊肉汤很热卖时常开店没多久就卖完了，
我先前造访都是大约傍晚5点半都没能吃到带皮羊肉汤。QQ
此外这家还有主食和烫青菜，
主食类当中最受喜爱的就是卤肉饭。
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大碗公当归羊肉：餐点介绍
第一次造访“大碗公当归羊肉”，
我点了羊小排汤、麻油面线、烫青菜、卤蛋。
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羊小排汤
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羊小排肉质炖得软嫩多汁，
几乎没有骚味，
当归汤头温润顺口 ，
冬天来碗这样的汤品真舒服。
麻油面线
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面线挺Q的充满麻油和油葱酥的香气
烫青菜 (高丽菜)
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卤蛋
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第二次造访“大碗公当归羊肉”，
我点了羊膝汤、卤肉饭、卤蛋、烫青菜。
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羊膝汤
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羊膝肉的口感有点像牛腱心肉那样，
肉质软嫩带一点筋比较有嚼劲。
卤肉饭
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卤肉卤得挺黑又油亮闪著光泽，
很入味味道咸香带点甘甜相当下饭，
难怪这么多人推荐，
再加颗卤蛋更满足。
天气冷时到“大碗公当归羊肉”吃碗当归羊肉汤进补是很不错的选择！