※ [本文转录自 Food 看板 #1beUpNxo ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 花莲光复高丽菜煎饼 新北板桥 现炸香酥脆
时间: Sat Jan 13 09:52:19 2024
餐厅名称：花莲光复高丽菜煎饼
消费时间：2024年/1月
地址：台湾新北市板桥区松柏街1巷43号
电话：无
营业时间：14:30 - 18:30 (周一公休)
每人平均价位：40 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：高丽菜煎饼
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/01/fried-cabbage-bun.html
2024年1月12日这天下午
我和朋友约好来到台湾新北板桥
打算试试花莲光复高丽菜煎饼
花莲光复高丽菜煎饼的地址
是新北市板桥区松柏街1巷43号
最近车站是捷运江子翠站
这里只有卖一个品项
也就是高丽菜煎饼
一份是40 TWD
不过其非常有人气
我们17:00时前来
店门口排了不少人
加上这里的高丽菜煎饼
都是现包现煎的
所以需要耐心等待
此外这里的饼
刚炸好还会先放在上面沥油
是相当用心的细节！
最后我点了
一个高丽菜煎饼，40 TWD
这里只能使用现金
不收行动支付或信用卡
从开始排队到拿到餐点
大概过去40分钟左右
建议可以准备些打发时间的东西
就不会觉得时间过那么久
刚炸好的高丽菜煎饼
因为打算直接在现场吃
就直接淋上了店内特制的辣酱
这个现包现炸的高丽菜煎饼
外皮炸的薄而香酥
吃起来却不会让人觉得过分油腻
里面的高丽菜更是爽脆清甜
搭配胡椒的香和虾米的鲜
再加上特制辣椒酱
辣中微甜的画龙点睛
趁著热腾腾拿起来吃
令人不得不称赞可谓极品了！
花莲光复高丽菜煎饼
我觉得刚炸起来趁著热吃
真的是极致的享受
但就是要等待的时间偏久
店家也无法接受预订
所以只能趁著较有空闲的时间前来
没办法经常享用就是了