之前一直都是去重庆国中旁的黄昏市场巷口买羊肉炉羊肉和汤底
他们家的羊肉是有处理过的全熟干羊肉, 有分全肉块和带皮/带骨肉块
然后还会再附一包汤头, 可以直接加到火锅里, 再加上羊肉块,
就整个变成道地的羊肉炉锅啦~ 汤热了就可以马上吃, 挺好的
上周因为来不及去买, 所以改在家附近的菜市场买,
结果买来的羊肉块, 是半生不熟的, 汤头也蛮淡的,
羊肉块煮了半小时还是有点硬, 不怎好吃....
虽然专卖羊肉炉的店应该也有卖煮好的羊肉和汤头,
但自己也没去买过, 不晓得跟重庆国中黄昏市场那家比, 会不会很贵?
感觉市场卖的应该会比较便宜吧...但就不晓得除了黄昏市场那家外,
还有没有哪里的市场也有卖这种已煮好的羊肉块, 还有附汤底的店呢?
江子翠也好, 第一运动场那也好, 亚东那也好, 希望广大的版友们能不吝提供资讯,
这几天天气好冷啊~~~ 好想买个羊肉炉在家煮火锅吃....
先在此谢谢大家了~

长疆羊肉炉不错,我家外带好几次了,价格请自行查询~

江子翠你可以接受的话 黄昏市场里有三家都不错有一家提供汤头试喝 不过价位都不便宜就是

土羊庄碳烧羊肉专卖店 推这家

嗯,如果是有店面的,一般都是以份来计,也不晓得这样一份的羊肉会有多少,所以才想在市场买,秤重计价,比较清楚自己买的量到底有多少

红箭羊肉炉名片上有写他也有在重庆市场卖，你搜寻看看

可以提供一下你买的羊肉炉价钱，不然没办法比吧

好喔~ 明天下午看有没有时间过去问看看

如果在重庆，可以考虑这家土羊庄碳烧羊肉专卖店

想知道你买的是哪家XD

黄昏市场的三家分别在全联门口前十字路口 林美美牛肉面前 津味肉圆旁右手边 以及金香堂香铺左手边不过好像都不是每天都会出来摆 应该有时间性金香堂香铺左手边那家是最近才有的 有提供汤试喝另外两间则是摆了十几年了