之前一直都是去重庆国中旁的黄昏市场巷口买羊肉炉羊肉和汤底
他们家的羊肉是有处理过的全熟干羊肉, 有分全肉块和带皮/带骨肉块
然后还会再附一包汤头, 可以直接加到火锅里, 再加上羊肉块,
就整个变成道地的羊肉炉锅啦~ 汤热了就可以马上吃, 挺好的
上周因为来不及去买, 所以改在家附近的菜市场买,
结果买来的羊肉块, 是半生不熟的, 汤头也蛮淡的,
羊肉块煮了半小时还是有点硬, 不怎好吃....
虽然专卖羊肉炉的店应该也有卖煮好的羊肉和汤头,
但自己也没去买过, 不晓得跟重庆国中黄昏市场那家比, 会不会很贵?
感觉市场卖的应该会比较便宜吧...但就不晓得除了黄昏市场那家外,
还有没有哪里的市场也有卖这种已煮好的羊肉块, 还有附汤底的店呢?
江子翠也好, 第一运动场那也好, 亚东那也好, 希望广大的版友们能不吝提供资讯,
这几天天气好冷啊~~~ 好想买个羊肉炉在家煮火锅吃....
先在此谢谢大家了~