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星马厨房
地址：新北市板桥区中山路一段158巷10号
邻近捷运站： 高铁板桥站、台铁板桥车站、台北捷运板南线BL07/环状线Y16板桥站
电话：(02) 2251-2222
营业时间：星期二~日 11:00~14:30、17:00~20:30 (星期一公休)
板桥平价星马料理小馆“星马厨房”本来在致理科大附近，
去年(2022年)2月搬到新北市政府附近中山路巷子里。
在被公司调回台北后，
就得以多次造访“星马厨房”新址，
回味这家的海南鸡饭啦！
星马厨房：店内环境
店里布置装潢简约，
用餐环境干净舒适。
餐具和酱料都是自助式的
星马厨房：菜单
这家供应的主餐包括主打的海南鸡饭和烧鸡腿饭，
还有几款星马特色饭食和叻沙面，
其他则有多道点心、饮品等。
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星马厨房：餐点介绍
在此介绍我在这家曾享用的餐点
星马咖哩鸡饭
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星马的咖哩相当辛香充满香料香气，
鲜嫩多汁又炖得入味的咖哩鸡腿很下饭。
附上参峇蛋、花生、吻仔鱼干，
水煮蛋搭著咸香带微辣的参峇酱挺特别的。
星马海南鸡饭
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白斩鸡腿肉质非常鲜嫩又多汁，
沾著辣味的海南鸡酱很对味，
米饭淋上的酱汁味道甘甜。
炒粿条
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粿条口感软Q炒得香气十足充满酱香又带有锅气，
加了蛋和豆芽菜增添口感，
又有鲜虾和腊肠，
配料很丰富。
南洋烧鸡腿饭
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鸡腿刷上酱汁烘烤，
酱汁入味而且香气十足，
肉质依然相当鲜嫩，
皮则是烤得薄脆。
淋上柠檬汁后风味更棒。
娘惹炸糕
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紫山药裹粉酥炸，
本体松软绵密外表酥脆味道香甜。
再次回味“星马厨房”的餐点，
海南鸡饭和烧鸡腿饭依然好吃，
星马咖哩鸡饭和炒粿条我也都挺推荐，
这家依然是我在板桥喜爱的星马料理餐馆。