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春喜(七七七)拉面
地址：新北市板桥区双十路二段42号
邻近捷运站：台北捷运板南线BL09江子翠站
电话：无
营业时间：星期一~五 11:30~14:00、17:00~21:00；星期六、日 11:30~21:00
注：3个七同 "喜" 字，但是原字在PTT无法显示。
板桥江子翠站附近双十路上今年新开了一间拉面店“春喜拉面”，
这家主打豚骨拉面和酱油鸡清汤拉面，
其中豚骨拉面汤头浓厚香醇，
拉面的叉烧肉给得很多片，
这点吸引我有时下班回到板桥乐意去品尝看看。
座位是围绕在半开放式厨房前的吧台座位，
墙面采用灰色系，
环境干净舒适灯光明亮。
这家供应的拉面有浓厚豚骨、博多豚骨和酱油鸡清汤三种汤头的，
食量大的可以点肉超多的爆盛浓厚豚骨拉面，
可以加价添加配料，
还有一些单点日式小菜、饮料等。
(注意：请勿酒驾，未成年请勿饮酒！)
http://pse.is/59rfgs
要先在点餐机点餐结帐，
再由店员带位入座。
第一次到这家用餐，
我点了浓厚豚骨拉面加小份唐扬炸鸡。
http://pse.is/59hxzu
浓厚豚骨拉面
http://pse.is/563bgy
拉面汤头温润浓厚又咸香，
豚骨汤头的香醇伴随着酱油的鲜咸。
面条是选用粗面，
相当Q弹又有劲，
又能吸附满满汤汁。
叉烧肉有豚叉烧4片和猪梅花1片，
肉质都相当嫩，
其中猪梅花带有油花，
外表又有黑胡椒调味。
将洋葱、青葱和店家自制蒜苏拌入豚骨汤里，
能使整体的香气和味道层次更丰富。
唐扬鸡
http://pse.is/594j2y
唐扬炸鸡肉质鲜嫩多汁外表香脆
第二次到“春喜拉面”用餐，
我点了博多拉面再加上胡麻菠菜，
并且打卡获赠两片舒肥鸡肉。
http://pse.is/59j4fu
特制博多拉面
http://pse.is/57p7p9
博多拉面同样是以豚骨汤头为基底，
加入盐味酱提味。
尝得到比较纯粹的豚骨汤头浓厚香醇，
咸度比较不高。
面条是选用细面，
口感细滑顺口。
叉烧肉有豚叉烧3片和猪梅花1片。
胡麻菠菜
http://pse.is/599agm
爽脆的高山菠菜搭配浓郁滑顺的胡麻酱汁，
再撒上柴鱼片增添香气，
吃起来爽口又开胃。
舒肥鸡肉
http://pse.is/59auqq
舒肥鸡胸肉肉质鲜嫩
醇酱油鸡清汤拉面
http://pse.is/5969ml
汤头充满酱油的鲜咸和香气和鸡汤的芳醇，
温润咸香又顺口。
溏心蛋蛋黄浓密，
蛋白滑溜又Q嫩而且卤得入味。
“春喜拉面”的日式拉面整体水准很棒，
豚骨汤头浓厚香醇，
面条口感很不错，
叉烧肉量多而且肉质嫩。
在板桥又多了一间很棒的拉面店啊！