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富士山の猪 板桥店
地址：新北市板桥区莒光路40巷9号
邻近捷运站：台北捷运板南线BL08新埔站/环状线Y17新埔民生站
电话：(02) 82581378
营业时间：每天 8:00~15:00
6/18(六)跟一位好久不见的好友相约在板桥捷运新埔站附近的“富士山の猪”吃早午餐
室内外都有座位，
店里布置简约又很有居家风格，
环境干净舒适，
气氛温馨惬意，
座位桌椅都是木制的，
整体空间不大，
采光相当良好使得室内挺明亮的。
这家供应的餐点主要有三明治、蛋饼、早午餐、炸物小点、饮品等
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我们各点了一份早午餐
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经典烟燻早午餐
有带骨香肠、烟燻培根、火腿片、两个太阳蛋、薯饼、手做面包、沙拉、红茶、牛奶
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带骨香肠Q弹多汁又咸香，
肠衣烤得薄脆。
培根和火腿咸香可口。
搭著两个太阳蛋、薯饼、面包和沙拉，
整体很丰盛吃起来挺饱足。
大力金刚腿早午餐
有香煎鸡腿排、两个太阳蛋、薯饼、手做面包、沙拉、红茶、牛奶
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香煎鸡腿排肉质鲜嫩多汁表皮薄脆
三层肉三明治
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吐司夹着招牌手打猪肉排、烟燻培根、火腿片、太阳蛋和生菜，
手打猪肉排扎实多汁肉香明显。
独家醃制里肌肉蛋饼
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蛋饼的蛋香明显，
饼皮柔软又Q外表煎得薄脆尝得到麦香，
包著软嫩带点嚼劲的里肌肉片，
搭起来不错吃。
“富士山の猪”的拼盘式早午餐丰盛又美味，
三明治和蛋饼也都不错，
整体口味比起多数早午餐比较清淡不油腻，
大概只有我当天点的那道烟燻早午餐比较偏咸。XD
总之这家也是不错的早午餐选择。