红到国外板桥之光！排队老店“蚵仔面线”网评超过7000则，真材实料CP值超高
2023年5月8日 周一 上午8:00
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没吃过“油库口面线”别说你是面线控！
食尚小编今天要带大家看看这间老字号的板桥美食，在Google评论有4.1星、超过7600则
好评，同时也是是红到国际的台湾之光！
店家标榜除了过年以外全年无休，各大美食节目、报章杂志、旅游书籍都有报导过。
内行的来吃都是点１碗面线配烤香肠最过瘾！
快来看看《食尚玩家》部落客激推的好味道吧～
在地37年老店美食
“油库口蚵仔面线”创立于1986年（民国75年），是老字号的板桥面线，位于捷运新埔站
２号出口附近。
店家用的是手工面线，大肠跟蚵仔都是当天处理与清洗，再加上老板独门酥炸的油葱头，
就成就了这红透半边天的面线。
忘了从什么时候开始，店旁突然多了香肠摊，客人都会１碗面线＋１条香肠这样吃，最后
就演变成了２种一起卖。
每次路过，高粱酒香肠那扑鼻而来的香味，就是会让人忍不住点１支来配面线。
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▲“油库口蚵仔面线”创立于1986年（民国75年），是老字号的板桥面线。
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▲手工面线、用料新鲜与老板独门酥炸的油葱头，就成就了这红透半边天的面线。
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▲每次路过，高粱酒香肠那扑鼻而来的香味，就是会让人忍不住点１支来配面线。
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▲店内座位颇多，只要不是假日，基本上完全不需要排队。
面线真材实料看得到
面线配香肠，这个组合似乎是从“油库口面线”这边兴起的，在地人都称这个组合叫全套
。
初访的朋友建议点综合的，配料有蚵仔也有大肠。
这家面线PEKO从小吃到大，料多味美，不论是蚵仔还是大肠，绝对都是让你看得到、吃得
到，不像一般店家大肠都切得小小块、蚵仔裹粉裹到没味道，而且手工面线跟一般机器做
的口感就是不一样。
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▲综合面线（50元）配料有蚵仔也有大肠，料多味美CP值颇高。
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▲店家用的是手工面线，跟一般机器做的口感就是不一样。
外地客吃过都说赞
“纯蚵仔面线”（元），比其他口味贵10元，但真材实料上桌立刻就能感受到，这里的蚵
仔不会裹太多粉，吃得到蚵仔的鲜味跟甜味。
每回带新朋友来吃都很有面子，吃过的都说好，甚至还有外县市的朋友明明要搭车到台北
车站，硬是中途在板桥下车，要绕过来解嘴谗。
店家目前也有配合UberEats、Foodpanda熊猫外送，懒得出门的朋友在家动动手指，美味
的餐点就直接帮你送到家了。
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▲“纯蚵仔面线”（60元），蚵仔不会裹太多粉，吃得到鲜味跟甜味。
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▲爱吃辣的朋友记得添加桌上的辣椒油，这可是店家自制的喔！
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油库口蚵仔面线
地址：新北市板桥区文化路1段188巷44号
电话：0222576445
时间：周一至日09：30～19：00
https://ynews.page.link/NJS7A