[吃喝] 蚵仔肉燥饭/干鱼肠 老芋无刺虱目鱼专卖店

楼主: dong1104 (東蛙)   2022-10-13 22:17:07
好读图文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/46734124
这间位于板桥金门街上的“老芋无刺虱目鱼专卖店板桥店”,是一间相当推荐的板桥小吃
店以及板桥无刺虱目鱼专卖店好选择
老芋无刺虱目鱼专卖店的餐点除了有饭类、粥类、面/面线类以及汤类之外,最令人印象
深刻的是,他们的小菜种类真的很多选择
比较少见的有豆轮、梅干菜、鸭血豆腐、卤苦瓜、焢肉、卤鱼头、干鱼皮、干鱼肠、卤咸
水吴郭鱼以及卤鱼肚,尤其是鱼肠真心推荐必点
这次我们还点了鱼皮面线以及隐藏版蚵仔肉燥饭,随便点一点就好料满满一大桌,重点是
价格超实惠,还没来吃过的朋友快来试试吧!!
老芋无刺虱目鱼专卖店板桥店的位置就在板桥的金门街上,另外他们还有中和店,位置在
中和的莒光路上
店内用餐空间
自助区,除了餐具之外,还有调味料以及店家自制小鱼辣萝卜
老芋无刺虱目鱼专卖店板桥店最吸引人的就是门口的小菜卤锅,感觉每一锅都是满满好料
果然是无刺虱目鱼专卖店,这里有卤鱼肚和卤鱼头
老芋无刺虱目鱼专卖店板桥店的点菜单价目表,几乎都是铜板价
卤苦瓜(40元)
口感还满软绵的,苦瓜吸饱了酱汁,吃起来的味道其实不会感受到苦味,不敢吃苦瓜的朋
友可以尝试看看
焢肉(50元)
这里的焢肉卤得非常入味,肥肉的部份非常Q弹,瘦肉也不会干硬
卤鱼头(50元/个)
有去过台南旅行的朋友应该都会有经验,台南的小吃店几乎都会有卤鱼头,但在北部就真
的很少见了
这里的鱼头都是台南直送,所以每颗鱼头都相当大颗,鱼头的肉其实还满多的,喜欢吃鱼
头的朋友千万不要错过
搭配小菜可以加点店家自制的小鱼辣椒以及小鱼辣萝卜,香气会更迷人唷
鱼皮面线(90元)
这么大碗鱼皮面线不到百元,CP值真的很高
碗里放了满满的鱼片,而且虽说是鱼皮,但每片鱼皮都还满厚的,每一口都吃得到鱼肉的
鲜甜味,沾点山葵酱油真的一级棒
面线的口感软嫩不会烂,汤头真的还满鲜甜的
蚵仔肉燥饭(110元)
这碗蚵仔肉燥饭是这里的隐藏版,在菜单上是看不到的,可以直接跟服务人员点蚵仔肉燥
饭就行了
蚵仔肉燥饭上头的蚵仔真的超大颗的,吃在嘴里真的会有爆浆的口感
而肉燥是属于比较偏肥的,吃起来油油肥肥香香的,加点辣会更够味
鸭血豆腐(35元)
在小吃店的小菜有鸭血豆腐已经很少见了,而且还可以做得这么好吃就更少见了
不得不说这里的鸭血豆腐真的必点,口感真是好到不行
除了鸭血口感非常水嫩之外,原本以为板豆腐吃起来会偏硬,但吃起来却像是嫩豆腐一样
,而且还吸饱了香辣汤汁,好吃大推必点
干鱼肠(80元)
这道干鱼肠也是非常少见的,如果没吃过的朋友真的要试试
干鱼肠不单单只有鱼肠而且,而是还包含了其他内脏类
鱼肠吃起来会脆脆的,一旁还有鱼肝,口感入口即化,就像是鱼子一样
真心推荐可以有“鱼肠饭”,那绝对是一道可以让人大口扒饭的好味道
老芋无刺虱目鱼专卖店板桥店的餐点和小菜真是让人可以大大推荐
其中尤其是肉燥饭、鸭血豆腐以及鱼肠,让人一试难忘呀!
作者: chinaeatshit (我爱台湾!中国吃屎!!)   2022-10-13 22:52:00
没有爆浆荷包蛋蛮可惜的 江子翠这家配上一颗蛋才有南部味~
作者: hisashi   2022-10-14 00:08:00
鱼头真心贵
作者: cathy0204 (西瓜)   2022-10-14 04:35:00
看了好饿
作者: vediogames (play vedio games)   2022-10-14 20:08:00
这间 蚵仔面线(清汤非勾芡)还不错
作者: hipmyhop (黑我帕)   2022-10-14 20:11:00
总店在中和莒光路那家?

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