※ [本文转录自 Food 看板 #1YEq1JxR ]
作者: paiyeu () 看板: Food
标题: [食记] 板桥江子翠。花莲光复高丽菜煎饼
时间: Wed Mar 23 23:44:15 2022
花莲光复高丽菜煎饼
地址：新北市板桥区三民路一段3巷1号
电话：0965 120 089
营业时间：14:30~18:30
图文网志
https://vivayeu.pixnet.net/blog/post/354726088
这家在板桥三民路上的花莲光复高丽菜煎饼，
每次回家经过都是排队人潮，
这次趁著平日一打一顾小孩，小孩在推车上睡着，
就来排队购买看看到底好不好吃。
只是真的等好久阿!! 这天居然排上快一小时，超要命!
后来问老板，平日时间开放可以先电话预订，
1点半就可以打电话给老板预约，没有预定数量门槛。
因为是现包现煎，所以要购买一定要耐心等候阿!
而等待的过程中，就发现店家现包的高丽菜饼，
真的一直塞高丽菜进去面团中，一点都不小气，用料超实在的。
终于好不容易排了好久，终于买到现煎的高丽菜饼了。
买的时候花莲光复高丽菜煎饼一个为30元，
不过现在已经涨到35元了!
回到家马上享用，原本担心高丽菜饼吃起来会很像大型的生煎包，
但根本不像生煎包，因为高丽菜饼的饼皮还蛮薄脆的，
且吃起来并不油腻，超好吃的。
里头包的高丽菜真的很多，超饱满，高丽菜吃起来爽脆新鲜!!
调味上算有点重口味，带点黑胡椒，高丽菜饼不用特别沾酱就很好吃!