家乡越南小吃
电话：02 8951 8099
地址：新北市板桥区仁爱路20号
消费日期：2021年8月
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好读板网址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47842003
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图片参考
https://pic.pimg.tw/peko721/1629781796-1320841202-g.jpg
https://pic.pimg.tw/peko721/1629781804-2773139102-g.jpg
这家是我看陪沈团的影片发现的，其中最吸引我的就是炸芋头春卷。
“家乡越南小吃”虽位在板桥仁爱路，但距离板桥重庆市场不算远，大概走个五分钟就到
了，路途中发现整条路上还蛮多越南料理美食小店，以前都没有发现，看来可以好好来研
究一下了。
汤类、凉拌、饭、越南面包、越南小吃、饮料，主餐类大概是80元~100元。
炸春卷河粉
凉拌河粉顾名思义就是要吃凉的，但买回家加上拍照，都不凉了，强烈建议可以冰一下再
吃。
酱汁清爽微酸，鱼露的味道不会过重，河粉也保有Q度，搭配生菜、醃制过的红白萝卜丝
，吃起来非常顺口，十分对味，会想再访。
春卷的馅料除了芋头丝，还有鸡肉末、木耳末、豆芽菜，风味不错，但我觉得油若能再沥
干一些会更好。
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