※ [本文转录自 Food 看板 #1X8IJ9yq ]
作者: liufrank21 (ban) 看板: Food
标题: [食记] [新北][板桥] 深丘大肠蚵仔面线/超高CP值
时间: Sun Aug 22 00:07:33 2021
[新北][板桥] 深丘大肠蚵仔面线/高CP值必吃美食/蚵仔大肠多到每一口都有/回购率根本
100%/建议先电话订餐不然排队排到脚断掉
地 址: 220新北市板桥区新府路2号之1号
交 通: 捷运板桥站2号出口走过来约7分钟
营业电话: 0986 800 281
开放时间:
星期一到星期五 06:00-17:00 (星期日休息)
星期六 06:00-13:00
餐厅价位: NT$25~NT$65元/人
可否刷卡: 无
停车资讯: 无
FB粉丝页: https://reurl.cc/5rjWMR
消费时间: 2021年8月
订 位: 有
▼图文好读版:
https://harryeat.com/newtaipeifood/3351/
▼特色介绍
-生意很好，用餐时刻如果不打电话绝对要排个15~20分钟以上。
-大肠跟蚵仔用料满满，每一口都可以吃到大肠或蚵仔，非常的高CP值。
-在一棵大树下，觉得很酷，很像是大树的庇荫
-辣椒香辣好吃，喜爱吃辣的人绝对要试试看
▼推荐程度
-这真的一定要来买买看，我觉得可以堪称板桥四大面线。
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今天哈利王来到了位于板桥旧远百附近的深丘大肠蚵仔面线，
之前有提到板桥有四大面线，分别为中山公园、草地人、油库口、志顺。
随着志顺的停业，我相信深丘绝对也可以并入板桥的四大面线。
另外还有府中站的阿国面线 (以前卖消夜为主)，未来也想试试看。
深丘真的是我有生以来吃过数一数二好吃的面线，
伴随着高CP值，里面满满的配料，我一定要把这个美味介绍给大家。
回购率绝对有100%。
这是深丘的店面，在新板特区附近的一棵大树下，觉得很有意思
对面拍过去就是在一个小小棚子
用餐时间不少人正在排队，哈利王大约11点打电话去，老板跟我说11:40来取餐，因为前
面还有很多客人。
大肠蚵仔面线 65元
这一碗有加辣，一碗没有加辣，上面布满了香菜、蚵仔、大肠还有蒜泥。
其实我一开始看起来好像觉得大肠跟蚵仔还好，但是没有想到拌开了以后，
开始吃每一口都能吃到大肠跟蚵仔。蚵仔厉害的地方是大颗饱满，吃起来没有腥味。
大肠则是卤的入味，嚼起来让人津津乐道。看起来很多蒜泥，但是吃起来却不会感觉到蒜
香味太重，
汤头则是有满满的柴鱼风味，而且我以为这面线看起来有点软烂，但是吃起来还有有面线
丝丝的口感。
每一口都会让人回味无穷的面线，今天特别推荐给大家。
推荐指数★★★★★
这一碗是有加辣的，深丘的辣椒吃起来很香，
我觉得算是挺辣的，喜欢加辣的人，绝对要来试试看。
没加辣的也很好吃，口味也是挺重的，不会觉得没有味道
蚵仔算是给的非常的大颗，而且也很大气，
我觉得这面线厉害的地方，里面还有吃得到贝柱的口感，整个非常的厉害。
大肠也算是让我惊艳的地方，这大肠卤的很香，
并没有我害怕的那种大肠味道，喜欢吃大肠的人千万不要错过
满满的蒜泥，绝对是这碗面线的精华，
我觉得这个面线少了任何一样，就会失去那个灵魂的感觉，
记得一定不要去掉蒜泥阿!!!!
美味的面线近照一只，面线有粗有细，不知道是不是手工的?
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