润饼卷/杨妈妈润饼
电话：0933 131 163
地址：新北市板桥区自由路1号
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好读板网址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47638501
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图片参考
https://pic.pimg.tw/peko721/1614583126-2177208546-g.jpg
https://pic.pimg.tw/peko721/1614583132-2495797718-g.jpg
没有店名，摊位招牌上只写着“润饼卷”，却天天在排队。
我从一卷30元吃到现在40元，配料跟其他润饼差不多，但尺寸比较大，若起的比较晚，大
概10点半左右吃，中餐就直接省了，也算是月底发薪前的荷包救星哦!!
润饼皮是现成的，放馅料前会刷上甜辣酱。
润饼中的配料有高丽菜、红曲肉、蛋酥、豆干、菜脯、咸菜、豆芽菜以及花生粉，口味的
部分也可客制为辣味、芥末、咖哩、全素、蛋奶素等。
豆干不像人家是整片的，而是剁成豆干屑，蛋酥也很细，整体来说馅料饱满，清爽不腻口
，偶尔想不到要吃什么的时候，就可以来上一个，有淀粉(润饼皮)有菜(高丽菜、豆芽菜)
有肉(红烧肉)有蛋白质(豆干、蛋酥)，正在减肥的朋友可以请老板不要加花生粉、蛋酥，
减少一点热量是一点。
不想排队的人，也可电话订购哦!!
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