※ [本文转录自 Food 看板 #1Vr28qO3 ]
作者: leafphoto (叶影瓶像) 看板: Food
标题: [食记] 新北 野原湳雅胡椒饼小酥饼
时间: Sat Dec 12 09:51:44 2020
餐厅名称：野原湳雅胡椒饼小酥饼
电话：02 2966 8282
营业时间：11:30–20:00(周日公休)
地址：新北市板桥区馆前西路127号之1号
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/nohara/
消费时间：2020.11
每人平均价位：40
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：胡椒饼
官网：略
=====我是分隔线======
板桥南雅夜市有两个出入口，一头是南雅东路、南雅南路路口，另一头则在南雅东路、馆
前西路口(靠近南兴桥)，
以往我大多从南雅东路、馆前西路，接云寺那边开始逛，主要是停车方便。
而‘野原湳雅胡椒饼’则是靠近南雅东路、南雅南路这边，也靠近板桥黄石市场，
以往开车经过多次，这天来板桥工作，发现‘野原湳雅胡椒饼’在Google 评论上也有4.2
星的好评，收工后顺便来板桥府中买个胡椒饼！
‘野原湳雅胡椒饼’位在南门街跟馆前西路口，其实我开车经过多次，
不过这路口较窄小，我不大好意思临停，而时间太晚也没卖，直到这天走路经过才顺便来
买个点心！
野原湳雅胡椒饼菜单价目表 (2020.11)
卖的东西相当单纯，‘野原湳雅胡椒饼’只卖胡椒饼、小酥饼两款，
而胡椒饼买五送一，算是主力招牌！
‘野原湳雅胡椒饼’- 小酥饼
原本只想买胡椒饼，不过光吃一个胡椒饼不大过瘾，直接来两个似乎又太饱，因此买了小
酥饼填个胃。
没想到这小酥饼出乎我意外的好吃，首先他皮并非油很多的那种酥皮，皮酥且薄，
内馅只有单纯的咸葱，但简单对味！吃起来有些像蟹壳黄的感觉！
‘野原湳雅胡椒饼’- 胡椒饼
吃完小酥饼我就确定这家胡椒饼一定有戏了，果然胡椒饼表现也相当精彩！
胡椒饼属于薄皮的路线，酥香之外还有炭火烤炉特有的香气！
而肉馅的胡椒辣度偏高，胡椒香、葱香明显，肉馅的肥瘦恰到好处，瘦肉为主且不会过细
，有扎实的嚼肉感！相当好吃！
后记：
不管是小酥饼还是胡椒饼都相当对味，不过整体来说我觉得小酥饼的价格偏高些，
反倒是胡椒饼的CP值比较高，且还有买5送1的优惠，来到府中不妨可以绕过来买个点心！
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